浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學考博內部重點講義：浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學考博的重點基本上都來源于浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)的碩士研究生階段的教學，浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學考博復習內部重點講義主要就來源于碩士研究生的授課講義，然后浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)的在讀博士生根據(jù)考博要求和考博真題的范圍加以編輯和整理，對考博的重點和范圍加以完善，以便報浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)博士的考生能一目了然的掌握各章節(jié)考試范圍、總結各個考點的常見考查題型、提示各章節(jié)復習重難點，更好的去總結浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學的考博復習方法和復習思路，制定適合自己的復習時間和復習計劃。浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學考博復習內部重點講義由浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)的在讀博士生參與編寫，在編寫的過程中由浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)的在讀博士找導師進行考博重點范圍的咨詢與指導，再結合近3-5年的考博真題、考博大綱進行編寫。浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學考博復習內部重點講義內容詳細，全面涵蓋深圳大學西方經濟學專業(yè)考博的重點難點考點，知識體系清晰，涵蓋浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)生物化學考博的重點考點。價格：330元
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2016年考博招生簡章招生目錄
| 招生年份:2016 |
本院系招生人數(shù):
33
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糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù):
未公布
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專業(yè)代碼
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83202
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| 研究方向
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01谷物化學、蛋白資源利用與肽化學 02脂類化學，酶工程及肽化學 03油脂生化 04油脂化學與油脂改性、蛋白資源利用與肽化學 05脂肪酸生化、營養(yǎng)與功能蛋白組學、代謝組學、膳食干預抗衰老技術 06活性肽、多糖、油脂的綠色制備與構效關系 07油脂、化學與功能性油脂 08油脂化學與油脂加工 蛋白資源利用及納米加工技術 09納米脂質體
更多研究方向
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| 考試科目
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外國語：英 專業(yè)基礎課：生物化學 專業(yè)課：學院考核
更多考試科目
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| 參考書目、參考教材
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生物化學：
《生物化學》（第三版） 王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社, 2002年。
更多參考書目、參考教材
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| 復試科目、復試參考書
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備注：
該專業(yè)招生方式實行“申請—考核制”，具體考核辦法見浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院招生網站：http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/redir.php?catalog_id=1466
歡迎跨專業(yè)報考。
報考前請與導師聯(lián)系并征得導師同意。
導師信息見浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院網站。
更多復試科目、復試參考書
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| 導師信息
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01方向導師：何國慶 02方向導師：沈生榮 03方向導師：李 鐸 04方向導師：馮鳳琴 05方向導師：沈立榮 06方向導師：劉松柏 07方向導師：陸柏益 08方向導師：張 輝 09方向導師：羅自生
更多導師信息
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| 歷年分數(shù)線
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程 專業(yè)考博錄取分數(shù)線也是考博人應該非常關注的又一個重要的數(shù)據(jù)信息，...
更多分數(shù)線信息
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| 錄取比例
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浙江大學生工學院糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考博錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考博成功，...
更多錄取比例信息
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| 難度系數(shù)
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考博難度取決于很多因素，比如考博錄取分數(shù)線、專業(yè)排名、學校排名，... 更多難度系數(shù)信息
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| 研究生聯(lián)系方式
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對于跨?？鐚I(yè)的考生來說，考博信息資源還是比較匱乏的，如果能聯(lián)系到一個浙江大學生工學院... 更多研究生聯(lián)系方式信息
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于浙江大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
| 招生年份:2015 |
本院系招生人數(shù):
未公布
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糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù):
未公布
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專業(yè)代碼
:
83202
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| 研究方向
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谷物化學、蛋白資源利用與肽化學 脂類化學，酶工程及肽化學 油脂生化 油脂化學與油脂改性、蛋白資源利用與肽化學 脂肪酸生化、營養(yǎng)與功能蛋白組學、代謝組學、膳食干預抗衰老技術 活性肽、多糖、油脂的綠色制備與構效關系 油脂、化學與功能性油脂 油脂化學與油脂加工 蛋白資源利用及納米加工技術
更多研究方向
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| 考試科目
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外語：英語 專業(yè)基礎課：生物化學 專業(yè)課： 以下選一： 食品微生物學 食品化學 食品營養(yǎng)學
更多考試科目
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| 參考書目、參考教材
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更多參考書目、參考教材
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| 復試科目、復試參考書
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備注：
歡迎化工類、化學、醫(yī)學、生物制藥、生物學類專業(yè)和園藝、農學、動物營養(yǎng)與飼料科學、水產等專業(yè)考生報考，食品科學還歡迎機械電子類考生報考。
考生可選考原專業(yè)的專業(yè)基礎課的考試科目
更多復試科目、復試參考書
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
| 招生年份:2014 |
本院系招生人數(shù):
34
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糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù):
未公布
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專業(yè)代碼
:
83202
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| 研究方向
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谷物化學、蛋白資源利用與肽化學 脂類化學，酶工程及肽化學 油脂生化 油脂化學與油脂改性、蛋白資源利用與肽化學 脂肪酸生化、營養(yǎng)與功能蛋白組學 活性肽、多糖、油脂的綠色制備與構效關系 功能性油脂 油脂化學與油脂加工 蛋白資源利用及納米加工技術
更多研究方向
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| 考試科目
|
外國語：英 專業(yè)基礎課： 生物化學 專業(yè)課： 以下選一： 食品微生物學 食品化學 食品營養(yǎng)學
更多考試科目
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| 參考書目、參考教材
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更多參考書目、參考教材
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| 復試科目、復試參考書
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備注：
1、擬招收直接攻博生和碩博連讀生70%左右；統(tǒng)考生30%左右。不再招收在職考生。
2、歡迎化工類、化學、醫(yī)學、生物制藥、生物學類專業(yè)和園藝、農學、動物營養(yǎng)與飼料科學、水產等專業(yè)考生報
考，食品科學還歡迎機械電
子類考生報考。
考生可選考原專業(yè)的專業(yè)基礎課的考試科目。
更多復試科目、復試參考書
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
| 招生年份:2013 |
本院系招生人數(shù):
34
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糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù):
未公布
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專業(yè)代碼
:
83202
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| 研究方向
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谷物化學 蛋白資源利用與肽化學 谷物化學 蛋白資源利用與肽化學 油脂生化 油脂化學與油脂改性 蛋白資源利用與肽化學 脂肪酸生化、營養(yǎng)與功能蛋白組學 活性肽、多糖、油脂的綠色制備與構效關系
更多研究方向
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| 考試科目
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外國語：英 專業(yè)課：生物化學 專業(yè)課以下選一： 食品微生物學 食品化學
更多考試科目
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| 參考書目、參考教材
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更多參考書目、參考教材
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| 復試科目、復試參考書
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考試：2013年我校繼續(xù)在部分院系、學科試行博士生招生考試方式改革，具體辦法請在報名時關注網上相關信息公告。其余考生考試仍分初試、復試兩個階段。
初試進行外國語（含聽力測試，聽力占總分的20%，并有單獨要求）和一門專業(yè)基礎課筆試。另一門專業(yè)課考試及復試的時間、內容由各招生學院（系）確定。
更多復試科目、復試參考書
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
| 招生年份:2012 |
本院系招生人數(shù):
30
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糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù):
未公布
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專業(yè)代碼
:
83202
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| 研究方向
|
01谷物化學 02蛋白資源利用與肽化學 03谷物化學 04蛋白資源利用與肽化學 05油脂生化 06油脂化學與油脂改性 07蛋白資源利用與肽化學 08脂肪酸生化、營養(yǎng)與功能蛋白組學 09植物蛋白活性肽綠色制備與構效關系
更多研究方向
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| 考試科目
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1.英 2.生物化學（甲） 3.以下選一： 食品微生物學 食品化學
更多考試科目
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| 參考書目、參考教材
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更多參考書目、參考教材
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| 復試科目、復試參考書
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注：
歡迎化工類、化學、醫(yī)學、生物制藥、生物學類專業(yè)和園藝、農學、動物營養(yǎng)與飼料科學、水產等專業(yè)考生報考，食品科學還歡迎機械電子類考生報考。可選考原專業(yè)的任何一組考試科目。
更多復試科目、復試參考書
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浙江大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄