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招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 12 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01 (全日制)食品質(zhì)量安全檢測(cè)與控制 02 (全日制)食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④830食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
試卷由食 品分析、食品衛(wèi)生兩門(mén)課程組成。 1.《食品分析》,主編:孟曉,中國(guó)輕工業(yè)出版社,(第 1 版) 2.《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,主編:孫長(zhǎng)顥,人民衛(wèi)生出版社(第 8 版) 830食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》,主編:夏文水,中國(guó)輕工業(yè)出版社(第 1 版) 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品微生物學(xué)
復(fù)試參考書(shū):《食品微生物學(xué)》,主編:何國(guó)慶,賈英民,丁立孝,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社(第 4 版) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導(dǎo)師信息 |
01 代敏、張紅、張慶蓮、孫豐慧 代娟、蒲忠慧 02 曾獻(xiàn)春、江巖、孟堯、陳建林 郭維、 任科 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
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