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北方民族大學食品科學與工程專業(yè)考研復試真題。
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北方民族大學食品科學與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
0832 食品科學與工程 全日制 01 食品科學 02 農產品加工及貯藏工程 03 食品安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
① 101-思想政治理論 ② 201-英語(一) ③ 302-數(shù)學(二) ④ 826-食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
826-食品化學
《食品化學》闞建全主編,中國農業(yè)大學出版社,2016 年第 3 版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品微生物學
復試參考書:《食品微生物學》何國慶、賈英民、丁立孝,中國農業(yè)大學出版社,2016 年第 3 版。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目:
① 食品工藝學 ② 食品分析 (加試科目不能與初試科目相同) 同等學力加試參考書: ① 食品工藝學:《食品工藝學》夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017 年第 1 版 ② 食品分析:《食品分析》王永華、戚穗堅主編.中國輕工業(yè)出版社,2017 年第 3 版 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導師信息 |
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研究方向 |
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