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浙江工商大學●▲食品科學與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : |
研究方向 |
0832 食品科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語(一) 3.302數(shù)學(二) 4.825生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 77 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
食品科學與工程 0832 01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品生物技術 06食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
初試考試科目: 1.101思想政治理論 2.201英語一 3.302數(shù)學二 4.863微生物學與生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
863微生物學與生物化學
1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日; 3.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品綜合 1.《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版; 2.《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版; 3.《食品微生物學》,何國慶主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年第3版; 4.《食品化學》,闞建全,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目:
1.食品化學 2.化工原理 1.《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 2.《化工原理》(上、下冊)夏清,賈紹義等主編,天津大學出版社,2012年,第二版; 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
食品科學與工程 0832 01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品生物技術 06食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語一 3.302數(shù)學二 4.825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日;
2.《化工原理》(上、下冊)夏清,賈紹義等主編,天津大學出版社,2012年,第二版; 3.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
1.《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版;
2.《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版; 3.《食品微生物學》,何國慶主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年第3版; 4.《食品化學》,闞建全,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社,十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日;
2.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版; 3.《生物工程設備》梁世中編,中國輕工業(yè)出版社,2011年第2版; 4.《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 59 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學 06食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語一 3.302數(shù)學二 4.825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學
1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日; 826化工原理 《化工原理》(上、下冊)夏清,賈紹義等主編,天津大學出版社,2012年,第二版; 827微生物學 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目及參考書
食品綜合 1.《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版; 2.《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 同等學力加試科目及參考書 1.微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 2.食品化學 1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日; 2.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版; 3.《生物工程設備》梁世中編,中國輕工業(yè)出版社,2011年第2版; 4.《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 65 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學 06食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語一 3.302數(shù)學二 4.825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學
1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日; 826化工原理 1.《化工原理》(上、下冊)夏清,賈紹義等主編,天津大學出版社,2012年,第二版; 827微生物學 1.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目及參考書:
食品綜合 1.《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版; 2.《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 同等學力加試科目及參考書: 1.微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 2.食品化學 1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日; 2.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版; 3.《生物工程設備》梁世中編,中國輕工業(yè)出版社,2011年第2版; 4.《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 63 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學 06食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語一 3.302數(shù)學二 4.825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學
普通生物化學(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日 826化工原理 《化工原理》(上、下冊)夏清、賈紹義等主編,天津大學出版社,2012年,第二版 827微生物學 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品綜合 參考書: 1.《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版 2.《食品工藝學》夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 加試科目: 1.微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 2.食品化學 對應科目: 1.《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日 2.《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 3.《生物工程設備》梁世中編,中國輕工業(yè)出版社,2011年,第二版 4.《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 63 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學 06食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101思想政治理論 2、201英語一 3、302數(shù)學二 4、825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 備注:按一級學科招生 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學: 普通生物化學(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日 826化工原理: 《化工原理》(上、下冊)夏清、賈紹義等主編,天津大學出版社,2012年第二版 827微生物學: 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目: 食品綜合 參考書: 《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版 《食品工藝學》夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 加試科目一:微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 加試科目二:食品化學 參考書: 微生物學或生物化學: 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 《普通生物化學》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規(guī)劃教材, 出版時間2015年2月1日 《生物工程設備》梁世中編,中國輕工業(yè)出版社,2011年,第二版 食品化學: 《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學 06食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101思想政治理論 2、201英語一 3、302數(shù)學二 4、825生物化學或826化工原理或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學 《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 826化工原理 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學技術出版社,2005年版 827微生物學 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: 食品綜合 《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版 加試科目一:微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 加試科目二:食品化學 參考書: 《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《生化工程設備》梁世中編,輕工出版社 《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 備注: 按一級學科招生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 60 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語一 3、302數(shù)學二 4、825生物化學或826化工原理或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學技術出版社,2005年版 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目:食品綜合 《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版 備注: 按一級學科招生 加試科目一:微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 加試科目二:食品化學 復習參考書:《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《生化工程設備》梁世中編,輕工出版社 《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 60 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語一 3、302數(shù)學二 4、825生物化學或826化工原理或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學 《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 826化工原理 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學技術出版社,2005年版 827微生物學 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品綜合 參考書:《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版 同等學力加試科目: 微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 食品化學 參考書: 《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 備注: ①●為博士學位授予權專業(yè),▲為省級重點學科。 ②各專業(yè)招生人數(shù)為2012年實際招生數(shù),2013年具體招生人數(shù)以教育部下達的2013年研究生招生計劃為準。 ③按一級學科招生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 63 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語一 3、302數(shù)學二 4、825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學技術出版社,2005年版 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品綜合 參考書:《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年版 同等學力加試: 微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 食品化學 參考書:《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《生化工程設備》梁世中編,輕工出版社 《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版 備注: ①●為博士學位授予權專業(yè),▲為省級重點學科。(本專業(yè)按一級學科招生) ②各專業(yè)招生人數(shù)為2011年實際招生數(shù), 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 65 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語一 3、302數(shù)學二 4、825生物化學 或826化工原理 或827微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版; 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學技術出版社,2005年版; 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版。 《食品科學》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國輕工業(yè)出版社,2001年 《普通生物化學》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版; 《微生物學教程》周德慶編,高教出版社,第二版; 《生化工程設備》梁世中編,輕工出版社; 《食品化學》許時瓔、王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,第三版。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
食品綜合 加試科目:微生物學或生物化學(不得與初試科目重復) 食品化學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
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