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浙江大學(xué)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編

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最后更新時(shí)間:2019-07-25

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資料簡介

浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編:在考博的復(fù)習(xí)過程中,知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)的再好,最終的考試還是要做題的。每個(gè)考博人都是歷經(jīng)各種考試的過來人了,都非常明白一個(gè)道理:只要是考試,不經(jīng)過做題是很難考出好成績的,考博當(dāng)然也一樣。專業(yè)課基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)固然重要,但是如果只注重浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí),而不去通過做題去鞏固復(fù)習(xí)成果,不通過做題去測試自己的復(fù)習(xí)效果,這樣最后進(jìn)了考博的考場是很難獲得高分的,甚至可以說只復(fù)習(xí)考博大綱要求的知識(shí)點(diǎn)而不做習(xí)題根本不可能考博成績得高分,每年都有考生基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)的很好,進(jìn)考場之前信心滿滿的,最后的成績卻不甚理想。浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編嚴(yán)格按照考博真題和考點(diǎn)范圍編寫,最主要的來源是浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)本身就有很多復(fù)習(xí)題、題庫,這些復(fù)習(xí)題、題庫都是由浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)的食品化學(xué)所涉及到的科目的學(xué)科帶頭人編寫的,而學(xué)科帶頭人自然就是浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)術(shù)最權(quán)威的,也就是最核心的導(dǎo)師,最核心的命題人。浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編的來源還有研究生階段的復(fù)習(xí)題、期末復(fù)習(xí)題、研究生上課的重點(diǎn)習(xí)題等等。浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博真題的原型基本都來源于這份浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編。大家可以通過浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博復(fù)習(xí)導(dǎo)師題庫來加深對食品化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的鞏固、加深對知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶,形成正確的答題思路和技巧,同時(shí)在做題的過程中,從不同的角度來完善對概念和規(guī)律的理解和內(nèi)化。浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編每年大約更新調(diào)整10%的題目,舊版本在很多大學(xué)校內(nèi)的考試書店里可能會(huì)有出售,如果您有浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)食品化學(xué)考博必做習(xí)題匯編最近一兩年的版本,在資金充裕的情況下最好購買最新版本。價(jià)格:360元。

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浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)2016年考博招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 33 ★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 832
研究方向 01食品成份分析   02轉(zhuǎn)基因食品安全性評估   03食品微生物安全與控制   04食品微生物安全與控制 食品中有害物質(zhì)的快速檢測與分析   05食品安全評價(jià)、營養(yǎng)及食品質(zhì)量控制   06食品安全控制技術(shù)與風(fēng)險(xiǎn)評估   07食品加工過程的安全控制及其危害防護(hù)   08食品的慢性安全及食源性疾病   09食品安全無損快速檢測技術(shù) 食品加工過程安全控制技術(shù)   10食品質(zhì)量安全控制、食品有害成分形成機(jī)制與調(diào)控   11轉(zhuǎn)基因食品安全性 農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量安全與控制 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評估   12傳統(tǒng)發(fā)酵食品的安全檢測及調(diào)控 發(fā)酵食品安全與質(zhì)量調(diào)控   13食品防腐保鮮劑研發(fā)及應(yīng)用   14食品加工和貯運(yùn)過程質(zhì)量與安全控制   15食品有害成分的產(chǎn)生機(jī)制與抑制方法 食品品質(zhì)跟蹤、監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評估   16食品(農(nóng)產(chǎn))安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品加工危害物的防控技術(shù)   17食品中化學(xué)污染物危害控制與體內(nèi)毒性防護(hù)技術(shù)、食品化學(xué)污染物暴露與風(fēng)險(xiǎn)評估   18食品微生物安全風(fēng)險(xiǎn)評估   19水產(chǎn)食品質(zhì)量控制與安全、海洋活性物質(zhì)研究   20食品中有害物質(zhì)的毒理機(jī)制與安全控制   21食品微生物安全與控制 食品防腐保鮮新技術(shù)研究及應(yīng)用   22水產(chǎn)品保鮮技術(shù)、海洋活性物質(zhì)的構(gòu)效研究 更多研究方向
考試科目 外國語:英  專業(yè)基礎(chǔ)課:生物化學(xué)   專業(yè)課:學(xué)院考核 更多考試科目
參考書目、參考教材 生物化學(xué):
《生物化學(xué)》(第三版) 王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編,高等教育出版社, 2002年。
更多參考書目、參考教材
復(fù)試科目、復(fù)試參考書 備注:
該專業(yè)招生方式實(shí)行“申請—考核制”,具體考核辦法見浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院招生網(wǎng)站:http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/redir.php?catalog_id=1466
歡迎跨專業(yè)報(bào)考。
報(bào)考前請與導(dǎo)師聯(lián)系并征得導(dǎo)師同意。
導(dǎo)師信息見浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院網(wǎng)站。
更多復(fù)試科目、復(fù)試參考書
導(dǎo)師信息 01方向?qū)煟喝~興乾   02方向?qū)煟簯?yīng)鐵進(jìn)   03方向?qū)煟汉螄鴳c  04方向?qū)煟亨崟远?nbsp; 05方向?qū)煟荷蛏鷺s  06方向?qū)煟好┝执?nbsp; 07方向?qū)煟簭? 英  08方向?qū)煟豪? 鐸  09方向?qū)煟簞|紅  10方向?qū)煟毫_自生  11方向?qū)煟荷蛄s  12方向?qū)煟宏悊⒑?nbsp; 13方向?qū)煟厚T鳳琴  14方向?qū)煟宏惤〕?nbsp; 15方向?qū)煟簞⑺砂?nbsp; 16方向?qū)煟宏懓匾?nbsp; 17方向?qū)煟赫? 宇   18方向?qū)煟河? 挺   19方向?qū)煟汉鷣喦?  20方向?qū)煟宏? 衛(wèi)   21方向?qū)煟簭? 輝   22方向?qū)煟宏愂繃? 更多導(dǎo)師信息
歷年分?jǐn)?shù)線 浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng) 專業(yè)考博錄取分?jǐn)?shù)線也是考博人應(yīng)該非常關(guān)注的又一個(gè)重要的數(shù)據(jù)信息,... 更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例 浙江大學(xué)生工學(xué)院★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)考博錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考博成功,... 更多錄取比例信息
難度系數(shù) 浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)考博難度取決于很多因素,比如考博錄取分?jǐn)?shù)線、專業(yè)排名、學(xué)校排名,... 更多難度系數(shù)信息
研究生聯(lián)系方式 對于跨??鐚I(yè)的考生來說,考博信息資源還是比較匱乏的,如果能聯(lián)系到一個(gè)浙江大學(xué)生工學(xué)院... 更多研究生聯(lián)系方式信息
浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息)均來源于浙江大學(xué)研究生院,權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生,信息比較準(zhǔn)確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 ★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 832
研究方向 食品成份分析  轉(zhuǎn)基因食品安全性評估  食品微生物安全與控制  食品微生物安全與控制  食品中有害物質(zhì)的快速檢測與分析  微生物技術(shù)在食品安全、營養(yǎng)及質(zhì)量控制中的應(yīng)用  食品安全控制技術(shù)與風(fēng)險(xiǎn)評估  食品加工過程的安全控制及其危害防護(hù)  食品的慢性安全及食源性疾病  食品安全無損快速檢測技術(shù)  食品加工過程安全控制技術(shù)  食品質(zhì)量安全控制  轉(zhuǎn)基因食品安全性  農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量安全與控制  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評估  傳統(tǒng)發(fā)酵食品的安全檢測及調(diào)控  發(fā)酵食品安全與質(zhì)量調(diào)控  食品防腐保鮮劑研發(fā)及應(yīng)用  食品加工和貯運(yùn)過程質(zhì)量與安全控制  食品有害成分的產(chǎn)生機(jī)制與抑制方法  食品品質(zhì)跟蹤、監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評估  食品(農(nóng)產(chǎn))安全風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)警控制技術(shù)研究  食品中化學(xué)污染物危害控制與體內(nèi)毒性防護(hù)技術(shù)、食品化學(xué)污染物暴露與風(fēng)險(xiǎn)評估  食品微生物安全和控制技術(shù)  水產(chǎn)食品質(zhì)量控制與安全、海洋活性物質(zhì)研究  食品中有害物質(zhì)的毒理機(jī)制與安全控制  食品微生物安全與控制  食品防腐保鮮新技術(shù)研究及應(yīng)用  水產(chǎn)品保鮮技術(shù)、海洋活性物質(zhì)的構(gòu)效研究 更多研究方向
考試科目 外語:英語  專業(yè)基礎(chǔ)課:生物化學(xué)  專業(yè)課:  以下選一:  食品微生物學(xué)  食品化學(xué)  食品營養(yǎng)學(xué) 更多考試科目
參考書目、參考教材 更多參考書目、參考教材
復(fù)試科目、復(fù)試參考書 備注:
1、歡迎化工類、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物制藥、生物學(xué)類專業(yè)和園藝、農(nóng)學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、水產(chǎn)等專業(yè)考生報(bào)考,食品科學(xué)還歡迎機(jī)械電子類考生報(bào)考。
2、考生可選考原專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課考試科目
更多復(fù)試科目、復(fù)試參考書
浙江大學(xué)★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 34 ★食品安全與營養(yǎng)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 832
研究方向 食品成份分析   轉(zhuǎn)基因食品安全性評估  食品微生物安全與控制  食品微生物安全與控制、食品中有害物質(zhì)的快速檢測與分析  微生物技術(shù)在食品安全、營養(yǎng)及質(zhì)量控制中的應(yīng)用  食品安全控制技術(shù)與風(fēng)險(xiǎn)評估  食品加工過程的安全控制及其危害防護(hù)  食品的慢性安全及食源性疾病  食品安全無損快速檢測技術(shù)、食品加工過程安全控制技術(shù)  食品質(zhì)量安全控制  轉(zhuǎn)基因食品安全性、農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量安全與控制  傳統(tǒng)發(fā)酵食品的安全檢測及調(diào)控、發(fā)酵食品安全與質(zhì)量調(diào)控  食品有害成分的產(chǎn)生機(jī)制與抑制方法、食品品質(zhì)跟蹤、監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評估  食品(包括食用農(nóng)產(chǎn)品)危害因子溯源、風(fēng)險(xiǎn)評估和防控技術(shù)研究  食品中化學(xué)污染物危害控制與體內(nèi)毒性防護(hù)技術(shù)、食品化學(xué)污染物暴露與風(fēng)險(xiǎn)評估  食品微生物安全和控制技術(shù)  水產(chǎn)食品質(zhì)量控制與安全、海洋活性物質(zhì)研究  食品防腐保鮮劑技術(shù)解決方案  食品有害物質(zhì)的毒理與安全控制、水產(chǎn)品有害微生物的安全控制   食品微生物安全與控制、食品防腐保鮮新技術(shù)研究及應(yīng)用 更多研究方向
考試科目 外國語:英  專業(yè)基礎(chǔ)課:  生物化學(xué)   專業(yè)課:  以下選一:   食品微生物學(xué)   食品化學(xué)   食品營養(yǎng)學(xué) 更多考試科目
參考書目、參考教材 更多參考書目、參考教材
復(fù)試科目、復(fù)試參考書 備注:
1、擬招收直接攻博生和碩博連讀生70%左右;統(tǒng)考生30%左右。不再招收在職考生。
2、歡迎化工類、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物制藥、生物學(xué)類專業(yè)和園藝、農(nóng)學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、水產(chǎn)等專業(yè)考生報(bào)
考,食品科學(xué)還歡迎機(jī)械電子類考生報(bào)考。
考生可選考原專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課的考試科目。
更多復(fù)試科目、復(fù)試參考書

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