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招生年份:2024 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101思想政治理論 ②204英語(二) ③341農業(yè)知識綜合三 ④807食品微生物學" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
"①《食品安全與質量管理學》顏廷才,刁恩杰主編,化學出版社,2016,第二版。
②《食品分析》王永華主編,第三版,中國輕工業(yè)出版社,2019。 ③《食品衛(wèi)生學》柳春紅,劉烈剛,科學出版社,2018。 ④《食品法律法規(guī)與標準》第三版,吳澎,李寧陽,張淼主編,化學工業(yè)出版社出版,2019。" 《食品微生物學》何國慶、賈英民、丁立孝主編,第四版,中國農業(yè)大學出版社,2016。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
"農產品貯藏加工學
參考書目:《農產品貯藏加工學》秦文,李夢琴主編,科學出版社,2013。" 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
"食品化學
參考書目:《食品化學》(第3版)闞建全等主編,中國農業(yè)大學出版社,2016。" 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
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資料說明 |
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復試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導師信息 |
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研究方向 |
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 22 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(二) ③341農業(yè)知識綜合三 ④807 食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農業(yè)知識綜合三
①《食品安全與質量管理學》顏廷才,刁恩杰主編,化學出版社,2016,第二版。 ②《食品分析》王永華主編,第三版,中國輕工業(yè)出版社,2019。 ③《食品衛(wèi)生學》柳春紅,劉烈剛,科學出版社,2018。 ④《食品法律法規(guī)與標準》第三版,吳澎,李寧陽,張淼主編,化學工業(yè)出版社出版,2019。 807 食品微生物學 《食品微生物學》何國慶、賈英民、丁立孝主編,第四版,中國農業(yè)大學出版社,2016。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目名稱及參考書目
農產品貯藏加工學 參考書目:《農產品貯藏加工學》秦文,李夢琴主編,科學出版社,2013。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力/跨專業(yè)加試科目名稱及參考書目:
食品化學 參考書目:《食品化學》(第3版)闞建全等主編,中國農業(yè)大學出版社,2016。 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
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