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福州大學(xué)咨詢答疑請進學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店
福州大學(xué)840食品化學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析（活動：贈送期末題）學(xué)姐推薦！（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
特價:239元[6.5折] 原價:370元
| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 195 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 "01食品科學(xué) 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04水產(chǎn)品加工及貯藏工程" 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論②201英語（一）③302數(shù)學(xué)（二）④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840食品化學(xué)
參考書目(須與專業(yè)目錄一致)(包括作者、書目、出版社、出版時間、版次)： 1. 食品化學(xué), 江波 等編，中國輕工業(yè)出版社，2018年 2. 食品化學(xué)數(shù)字課程，倪莉 等編，高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018年10月，網(wǎng)址：http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品分析；本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生；本專業(yè)全日制學(xué)制為3年
更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué) 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04水產(chǎn)品加工及貯藏工程 備注：本專業(yè)全日制學(xué)制為3年 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語（一） ③302數(shù)學(xué)（二） ④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840 食品化學(xué)
[1]江波等.食品化學(xué)（第2版）.中國輕工業(yè)出版社，2018； [2]倪莉等.食品化學(xué)數(shù)字課程.高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018，http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品分析；
[1]丁曉雯等.食品分析.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生； 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 "01食品科學(xué) 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04水產(chǎn)品加工及貯藏工程" 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
083200食品科學(xué)與工程 ①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(840)食品化學(xué) 1.《食品化學(xué)》，王璋等編，輕工出版社；2.食品化學(xué)數(shù)字課程，倪莉等編，高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018年10月，網(wǎng)址：http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx
更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品分析；本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生；本專業(yè)全日制學(xué)制為3年。
083200 食品科學(xué)與工程 全日制 《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社. 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 135 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué) 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04水產(chǎn)品加工及貯藏工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(840)食品化學(xué) 1、《食品化學(xué)》，王璋等編，輕工出版社；2、食品化學(xué)數(shù)字課程，倪莉等編，高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018年10月，網(wǎng)址：http：//icc.hep.com.cn/fzu/sphx
更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品分析；
《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生；本專業(yè)全日制學(xué)制為3年。
更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
01(全日制)功能食品 02(全日制)食品生物技術(shù) 03(全日制)食品添加劑 04(全日制)食品資源開發(fā)與利用 05(全日制)食品安全與檢測 06(全日制)食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840食品化學(xué)：
《食品化學(xué)》王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
①食品技術(shù)原理 《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社 ②食品分析 《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社 備注： 1、本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生 2、本專業(yè)全日制學(xué)制為3年 3、院計劃招生119人，其中包括推免生26人 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01 功能食品 02 食品生物技術(shù) 03 食品添加劑 04 食品資源開發(fā)與利用 05 食品安全與檢測 06 食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④840 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840 食品化學(xué)： 《食品化學(xué)》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： ①食品技術(shù)原理： 《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社； ②食品分析 《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社。 備注： 1、本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生 2、院計劃招生83人，其中包括推免生25人 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01功能食品 02食品生物技術(shù) 03食品添加劑 04食品資源開發(fā)與利用 05食品安全與檢測 06食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④840 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： ①食品技術(shù)原理 ②食品分析 參考書： 食品技術(shù)原理：《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社； 食品分析：《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社。 注：本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01 功能食品 02 食品生物技術(shù) 03 食品添加劑 04 食品資源開發(fā)與利用 05 食品安全與檢測 06 食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101 思想政治理論 201 英語一 302 數(shù)學(xué)二 840 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840 食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 專業(yè)綜合知識 （食品技術(shù)原理、食品分析） 參考書目： 食品技術(shù)原理： 《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社； 食品分析： 《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社。 本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 83 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01功能食品 02食品生物技術(shù) 03食品添加劑 04食品資源開發(fā)與利用 05食品安全與檢測 06食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840食品化學(xué)參考書目 《食品化學(xué)》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 專業(yè)綜合知識（食品技術(shù)原理、食品分析） 參考書目 食品技術(shù)原理：《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社；食品分析：《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社。 備注：本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 62 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
_ 01功能食品 _ 02食品生物技術(shù) _ 03食品添加劑 _ 04食品資源開發(fā)與利用 _ 05食品安全與檢測 _ 06食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
840食品化學(xué) 《食品化學(xué)》王璋等編，輕工出版社； 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 專業(yè)綜合知識（食品技術(shù)原理、食品分析） 本專業(yè)不招收同等學(xué)力考生 《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社； 《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社； 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 70 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01功能食品 02食品生物技術(shù) 03食品添加劑 04食品加工和保藏 05食品資源開發(fā)與利用 06食品安全與檢測 07食品工程技術(shù)與設(shè)備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④840食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《食品化學(xué)》王璋等編，輕工出版社； 復(fù)試： 《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社； 《食品分析》無錫輕工大學(xué)編，輕工業(yè)出版社； 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 專業(yè)綜合知識 （食品技術(shù)原理、食品分析） 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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