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研究方向	083200食品科學(xué)與工程 01農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 02食品營養(yǎng)與人類健康 03食品安全 04糧食油脂及植物蛋白工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②201英語（一）③302數(shù)學(xué)（二）④821食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目：食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）復(fù)試科目《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1.食品微生物 2.食品衛(wèi)生學(xué) 參考書目： 1.《食品微生物學(xué)》，樊明濤，趙春燕，雷曉凌主編，鄭州大學(xué)出版社，2011年。 2.《食品安全學(xué)》（第二版），張小鶯，殷文政主編，科學(xué)出版社，2017年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機會進(jìn)復(fù)試的一個最低標(biāo)準(zhǔn)。如果山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實的一個問題。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費下載的，考研網(wǎng)的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研真題是最全的！

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 49

專業(yè)代碼 : 083200

研究方向	083200食品科學(xué)與工程 01農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 02食品營養(yǎng)與人類健康 03食品安全 04糧食油脂及植物蛋白工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②201英語（一）③302數(shù)學(xué)（二）④821食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	821食品化學(xué)：《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	"復(fù)試（筆試）科目：食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）參考書目：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1.食品微生物 2.食品衛(wèi)生學(xué)" 參考書目： 1.《食品微生物學(xué)》，樊明濤，趙春燕，雷曉凌主編，鄭州大學(xué)出版社，2011年。 2.《食品安全學(xué)》（第二版），張小鶯，殷文政主編，科學(xué)出版社，2017年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 37

專業(yè)代碼 : 083200

研究方向	083200食品科學(xué)與工程 01農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 02食品營養(yǎng)與人類健康 03食品質(zhì)量與安全控制 04糧食油脂及植物蛋白工程 05食品微生物與發(fā)酵更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④821食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	821食品化學(xué)：參考書目：《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）參考書目：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年. 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目： 1.食品衛(wèi)生學(xué)2.食品微生物參考書目：《食品安全學(xué)》（第二版），張小鶯，殷文政主編，科學(xué)出版社，2017年。《食品微生物學(xué)》，樊明濤，趙春燕，雷曉凌主編，鄭州大學(xué)出版社，2011年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 77

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 23

專業(yè)代碼 : 083200

研究方向	083200食品科學(xué)與工程 01農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 02食品營養(yǎng)與人類健康 03食品質(zhì)量與安全控制 04糧食油脂及植物蛋白工程 05食品微生物與發(fā)酵更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④821食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	821食品化學(xué)：《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試(筆試)科目：食品工藝學(xué)(含園產(chǎn).肉品.糧油.冷藏) 888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1.食品微生物 2.食品衛(wèi)生學(xué)" 更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2017

本院系招生人數(shù): 40

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 083200

研究方向	01農(nóng)產(chǎn)品加工工程 02食品質(zhì)量與安全 03營養(yǎng)與功能食品 04食品生物技術(shù) 05果蔬采后科學(xué) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④821食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	821食品化學(xué) 《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目：食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏） 1、《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009年； 2、《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國輕工業(yè)出版社，2012年； 3、《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年； 4、《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。 5、《食品化學(xué)》闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年。同等學(xué)力考生加試科目： 1、食品微生物 2、食品衛(wèi)生學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)初試科目

821食品化學(xué)

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