山東理工大學(xué)咨詢答疑請(qǐng)進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店
山東理工大學(xué)食品加工與安全(非全)專業(yè)考研復(fù)試題庫(學(xué)姐推薦,限時(shí)特價(jià))(淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店)
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山東理工大學(xué)832食品化學(xué)對(duì)應(yīng)科目的近三年本科期末題(淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店)
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山東理工大學(xué)832食品化學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析(活動(dòng):贈(zèng)送期末題)學(xué)姐推薦!(淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店)
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特價(jià):399元[8折] 原價(jià):690元
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 4 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(非全日制專業(yè)學(xué)位)00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②204英語(二)③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三④832食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
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復(fù)試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導(dǎo)師信息 |
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研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(非全日制專業(yè)學(xué)位) 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 政治理論 ②204 英語(二) ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④832 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1. 白晨,黃玥主編,食品安全與衛(wèi)生學(xué),中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014 2. 王永華主編,食品分析(第三版),中國(guó)輕工業(yè)出版社,2016 3. 吳澎主編,食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)工業(yè)出版社,2015 832 食品化學(xué) 闞建全主編,食品化學(xué),第2版,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
"095135 食品加工與安全(非全日制專業(yè)學(xué)位) 00 不區(qū)分研究方向" 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"095135 食品加工與安全(非全日制專業(yè)學(xué)位) "①101 政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④832 食品化學(xué)" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品工藝學(xué)
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(非全日制專業(yè)學(xué)位) 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④832食品化學(xué) 或834食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三:
一、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 1、考試內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)綜合部分30分(各方向必選),及農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)信息化和食品加工與安全(根據(jù)所考方向選做)部分各120分。 2、型包括名詞解釋、填空題、簡(jiǎn)答題、綜合題等。 二、參考書: 1. 李存東. 農(nóng)學(xué)概論. 北京:科學(xué)出版社, 2007. 2. 高連興, 等. 拖拉機(jī)汽車學(xué)(上、下冊(cè)). 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2009. 3. 顧曉勤. 工程力學(xué)(靜力學(xué)與材料力學(xué)). 北京: 機(jī)械工業(yè)出版社, 2014. 4. 顧沈明. 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)(第三版). 北京: 清華大學(xué)出版社, 2014. 5. 譚浩強(qiáng). C語言程序設(shè)計(jì)(第3版). 北京: 清華大學(xué)出版社, 2014. 6. 白晨,黃玥主編,食品安全與衛(wèi)生學(xué),中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014 7. 張水華主編,食品分析,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2006 8. 吳澎主編,食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)工業(yè)出版社,2015 832食品化學(xué): 一、考試范圍食品化學(xué)的概念及研究?jī)?nèi)容;水分;碳水化合物;脂類化合物;蛋白質(zhì);維生素;礦物質(zhì);食品中的色素物質(zhì);食品滋味和呈味物質(zhì);食品香氣和呈香物質(zhì);食品添加劑。 二、參考書: 闞建全主編,食品化學(xué),第2版,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008 834食品生物化學(xué): 郭藹光主編,基礎(chǔ)生物化學(xué),第二版,高等教育出版社,2009 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 130 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
01不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②201英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④832食品化學(xué) 或834食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
一、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu): ①農(nóng)業(yè)綜合部分30分; ②食品加工與安全 1)食品衛(wèi)生學(xué)(40分) 2)食品安全管理與法規(guī)(40分) 3)食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)(40分) 二、考試題型: 包括名詞解釋、填空題、簡(jiǎn)答題、綜合題等 備注: 1.同等學(xué)力考生不能跨學(xué)科報(bào)考,初試成績(jī)合格者,須在復(fù)試階段加試兩門所報(bào)考專業(yè)大學(xué)本科主干課程。 2.同等學(xué)力加試科目在復(fù)試前1個(gè)月公布。 3.對(duì)以同等學(xué)力身份(以報(bào)名時(shí)為準(zhǔn))報(bào)考的考生,復(fù)試時(shí)須加試兩門本科主干課程,加試方式為筆試,加試不合格不予錄取。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
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題型結(jié)構(gòu) |
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