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山東理工大學咨詢答疑請進學姐本校直發(fā)淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店
| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 4 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全（非全日制專業(yè)學位）00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論②204英語（二）③341農(nóng)業(yè)知識綜合三④832食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復試科目 |
復試科目：食品工藝學 更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導師信息 |
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全（非全日制專業(yè)學位） 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 政治理論 ②204 英語（二） ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④832 食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三
1. 白晨，黃玥主編，食品安全與衛(wèi)生學，中國輕工業(yè)出版社，2014 2. 王永華主編，食品分析（第三版），中國輕工業(yè)出版社，2016 3. 吳澎主編，食品法律法規(guī)與標準，化學工業(yè)出版社，2015 832 食品化學 闞建全主編，食品化學，第2版，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2008 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目： 食品工藝學 更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
"095135 食品加工與安全（非全日制專業(yè)學位） 00 不區(qū)分研究方向" 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
"095135 食品加工與安全（非全日制專業(yè)學位） "①101 政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④832 食品化學" 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復試科目 |
復試科目：食品工藝學
更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全（非全日制專業(yè)學位） 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④832食品化學 或834食品生物化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三：
一、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 1、考試內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)綜合部分30分（各方向必選），及農(nóng)業(yè)機械化、農(nóng)業(yè)信息化和食品加工與安全（根據(jù)所考方向選做）部分各120分。 2、型包括名詞解釋、填空題、簡答題、綜合題等。 二、參考書： 1. 李存東. 農(nóng)學概論. 北京：科學出版社, 2007. 2. 高連興, 等. 拖拉機汽車學(上、下冊). 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2009. 3. 顧曉勤. 工程力學（靜力學與材料力學）. 北京: 機械工業(yè)出版社, 2014. 4. 顧沈明. 計算機基礎(chǔ)（第三版）. 北京: 清華大學出版社, 2014. 5. 譚浩強. C語言程序設(shè)計（第3版）. 北京: 清華大學出版社, 2014. 6. 白晨，黃玥主編，食品安全與衛(wèi)生學，中國輕工業(yè)出版社，2014 7. 張水華主編，食品分析，中國輕工業(yè)出版社，2006 8. 吳澎主編，食品法律法規(guī)與標準，化學工業(yè)出版社，2015 832食品化學： 一、考試范圍食品化學的概念及研究內(nèi)容；水分；碳水化合物；脂類化合物；蛋白質(zhì)；維生素；礦物質(zhì)；食品中的色素物質(zhì)；食品滋味和呈味物質(zhì)；食品香氣和呈香物質(zhì)；食品添加劑。 二、參考書： 闞建全主編，食品化學，第2版，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2008 834食品生物化學： 郭藹光主編，基礎(chǔ)生物化學，第二版，高等教育出版社，2009 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：食品工藝學 更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 130 | 食品加工與安全(非全)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
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研究方向 |
01不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101政治理論 ②201英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④832食品化學 或834食品生物化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
一、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)： ①農(nóng)業(yè)綜合部分30分； ②食品加工與安全 1）食品衛(wèi)生學（40分） 2）食品安全管理與法規(guī)（40分） 3）食品分析與檢驗技術(shù)（40分） 二、考試題型： 包括名詞解釋、填空題、簡答題、綜合題等 備注： 1.同等學力考生不能跨學科報考，初試成績合格者，須在復試階段加試兩門所報考專業(yè)大學本科主干課程。 2.同等學力加試科目在復試前1個月公布。 3.對以同等學力身份（以報名時為準）報考的考生，復試時須加試兩門本科主干課程，加試方式為筆試，加試不合格不予錄取。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：
食品工藝學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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