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研究方向	(095135) 食品加工與安全 00 不區(qū)分研究方向全日制 00 不區(qū)分研究方向非全日制 (擬接收推免生人數(shù)2) 更多研究方向
考試科目	①??101??思想政治理論 ②??204??英語（二） ③??341??農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④??845??食品化學(xué)與微生物學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	341??農(nóng)業(yè)知識綜合三： 1.《食品衛(wèi)生學(xué)》，柳春紅主編，中國輕工業(yè)出版社，2021年； 2.《食品分析》，王喜波、張英華主編，科學(xué)出版社，2015年。 845??食品化學(xué)與微生物學(xué)： 1.《食品化學(xué)（第三版）》，闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年； 2.《食品微生物學(xué)》，殷文政、樊明濤主編，科學(xué)出版社，2015年。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品生物化學(xué) 參考書目： 1.《食品生物化學(xué)》，王淼主編，中國輕工業(yè)出版社，2020年。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	加試科目： 1.食品工藝學(xué) 2.食品工程原理參考書目： 1.《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，蒲彪、艾志錄，科學(xué)出版社，2016年； 2.《食品工程原理》，劉偉民、趙杰文主編，中國輕工業(yè)出版社，2017年。更多同等學(xué)力加試科目
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復(fù)試分?jǐn)?shù)線	寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會進(jìn)復(fù)試的一個最低標(biāo)準(zhǔn)。如果寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個問題。寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于寧夏大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費(fèi)下載的，考研網(wǎng)的寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研真題是最全的！

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2023

本院系招生人數(shù): 未公布

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 87

專業(yè)代碼 : 095135

研究方向	(095135) 食品加工與安全 00 不區(qū)分研究方向全日制 00 不區(qū)分研究方向非全日制 (擬接收推免生人數(shù)4) 更多研究方向
考試科目	①??101??思想政治理論 ②??204??英語（二） ③??341??農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④??845??食品化學(xué)與微生物學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	?341??農(nóng)業(yè)知識綜合三： 1.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003，何計(jì)國、甄潤英編； 2.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2007，周光理； 3.《食品安全與質(zhì)量管理法律》，安徽大學(xué)出版社，2007，王偉。 845??食品化學(xué)與微生物學(xué)： 1.《食品化學(xué)（第三版）》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016，闞建全，ISBN:9787565515972； 2.《食品微生物學(xué)》，科學(xué)出版社，2015，殷文政、樊明濤，ISBN:9787030431042。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品生物化學(xué) 參考書目： 1.《食品生物化學(xué)》王淼主編，中國輕工業(yè)出版社，2020 年，（ISBN9787518431168）。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	加試科目： 1.食品工藝學(xué) 2.食品工程原理參考書目： 1.《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》蒲彪、艾志錄，科學(xué)出版社， 2016 年，（ ISBN9787030345288 ）； 2.《食品工程原理》劉偉民、趙杰文主編，中國輕工業(yè)出版社，2017 年，（ ISBN9787501980604 ）更多同等學(xué)力加試科目
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寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 87

專業(yè)代碼 : 095135

研究方向	(095135) 食品加工與安全專業(yè)學(xué)位 00 不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	初試考試科目： ①??101??思想政治理論 ②??204??英語（二） ③??341??農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④??846??食品化學(xué)與微生物學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	341??農(nóng)業(yè)知識綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003，何計(jì)國、甄潤英編；《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2007，周光理；《食品安全與質(zhì)量管理法律》，安徽大學(xué)出版社，2007，王偉。 846??食品化學(xué)與微生物學(xué) 食品化學(xué)（第三版），中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016，闞建全，ISBN:9787565515972；食品微生物學(xué)，科學(xué)出版社，2015，殷文政、樊明濤，ISBN:9787030431042。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品生物化學(xué) 參考書目： 1、《食品生物化學(xué)》王淼主編，中國輕工業(yè) 出版社， 2020 年，（ISBN9787518431168）。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	加試科目： 1、食品工藝學(xué) 2、食品工程原理參考書目： 1、《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》蒲彪、艾志錄，科學(xué)出版社，2016 年，（ISBN9787030345288）； 2、《食品工程原理》劉偉民、趙杰文主編，中國輕工業(yè)出版社，2017 年，（ISBN9787501980604）更多同等學(xué)力加試科目
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寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 095135

研究方向	◆(095135) 食品加工與安全 00 不區(qū)分研究方向全日制 00 不區(qū)分研究方向非全日制更多研究方向
考試科目	"①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④846食品化學(xué)與微生物學(xué)" 更多考試科目信息
初試參考書目	341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 1."《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年，何計(jì)國、甄潤英編； 2.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年，周光理； 3.《食品安全與質(zhì)量管理法律》，安徽大學(xué)出版社，2007年，王偉。" 846 食品化學(xué)與微生物學(xué) 1.食品化學(xué)（第三版），科學(xué)出版社，2018年，謝筆鈞主編； 2.食品微生物學(xué)，科學(xué)出版社，2015年，殷文政、樊明濤主編。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品生物化學(xué) 參考書目： 1、《食品生物化學(xué)》王淼、呂曉玲主編，中國輕工業(yè)出版社，2014年。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	加試科目:1、食品工藝學(xué) 2、食品工程原理參考書目： 1、《食品工藝學(xué)》夏文水，中國輕工出版社，2007年； 2、《食品工程原理》劉偉民、趙杰文主編，中國輕工業(yè)出版社，2011年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 378

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 66

專業(yè)代碼 : 095135

研究方向	◆(095135) 食品加工與安全（招生人數(shù) 66，含推免生人數(shù)3）全日制 00 不區(qū)分研究方向非全日制 F0 不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④833食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	341 農(nóng)業(yè)知識綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年，何計(jì)國、甄潤英編；《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年，周光理；《食品安全與質(zhì)量管理法律》，安徽大學(xué)出版社，2007年，王偉。 833 食品化學(xué) 《食品化學(xué)》（第三版），科學(xué)出版社，2018年版，謝筆鈞；《食品化學(xué)》，化學(xué) 工業(yè)出版社，2017年，謝明勇主編。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品生物化學(xué) 參考書目： 1、《食品生物化學(xué)》王淼、呂曉玲主編，中國輕工業(yè)出版社，2014年。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	加試科目: 1、食品工藝學(xué) 2、食品工程原理參考書目： 1、《食品工藝學(xué)》夏文水，中國輕工出版社，2007年； 2、《食品工程原理》劉偉民、趙杰文主編，中國輕工業(yè)出版社，2011年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2017

本院系招生人數(shù): 197

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 26

專業(yè)代碼 : 095113

研究方向	00（全日制）不區(qū)分研究方向 F0（非全日制）不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④834食品分析更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三參考書目： 1.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，何計(jì)國、甄潤英編 2.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2007 周光理 3.《食品安全與質(zhì)量管理法律》，安徽大學(xué)出版社，2007，王偉 834食品分析參考書目：《食品分析》中國輕工業(yè)出版社王永華更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品營養(yǎng)學(xué) 參考書目：《食品營養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。加試科目: 1、食品化學(xué) 2、食品微生物參考書目： 1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國農(nóng)業(yè)出版社。 2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 231

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 22

專業(yè)代碼 : 95113

研究方向	00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④834食品分析更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三 1.《食品衛(wèi)生學(xué)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社何計(jì)國、甄潤英編 2.《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》中國輕工業(yè)出版社張水華、余以剛編 834食品分析《食品分析》中國輕工業(yè)出版社王永華更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品營養(yǎng)學(xué) 參考書目： 1、《食品營養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。加試科目: 1、食品化學(xué) 2、食品微生物參考書目： 1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國農(nóng)業(yè)出版社。 2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 231

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 22

專業(yè)代碼 : 95113

研究方向	00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④834食品分析更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社何計(jì)國、甄潤英編《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》中國輕工業(yè)出版社張水華、余以剛編《食品檢測技術(shù)》化學(xué)工業(yè)出版社穆華榮 834食品分析《食品分析》中國輕工業(yè)出版社王永華更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品營養(yǎng)學(xué) 參考書目： 1、《食品營養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。加試科目: 1、食品化學(xué)2、食品微生物參考書目： 1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國農(nóng)業(yè)出版社。 2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2014

本院系招生人數(shù): 216

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 20

專業(yè)代碼 : 95113

研究方向	00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④834食品分析更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三： 1.《食品衛(wèi)生學(xué)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，何計(jì)國、甄潤英編 2.《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》中國輕工業(yè)出版社，張水華、余以剛編 834食品分析：《食品分析》中國輕工業(yè)出版社，大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	農(nóng)業(yè)知識綜合三含：食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 同等學(xué)力考生加試： 1.食品化學(xué) 2.食品微生物參考書目： 1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國農(nóng)業(yè)出版社。 2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2013

本院系招生人數(shù): 220

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 18

專業(yè)代碼 : 95113

研究方向	00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④834食品分析注：農(nóng)業(yè)知識綜合三含：食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社何計(jì)國、甄潤英編《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》中國輕工業(yè)出版社張水華、余以剛編 834食品分析《食品分析》中國輕工業(yè)出版社大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品營養(yǎng)學(xué) 參考書目： 1、《食品營養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。加試科目: 1、食品化學(xué) 2、食品微生物參考書目： 1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國農(nóng)業(yè)出版社。 2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2012

本院系招生人數(shù): 168

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10

專業(yè)代碼 : 95113

研究方向	00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④ 833食品分析更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三 1、《食品衛(wèi)生學(xué)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社何計(jì)國、甄潤英編 2、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》中國輕工業(yè)出版社張水華、余以剛編 833食品分析 1、《食品分析》中國輕工業(yè)出版社大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品營養(yǎng)學(xué) 參考書目： 1、《食品營養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。加試科目: 1、食品化學(xué)； 2、食品微生物參考書目： 1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國農(nóng)業(yè)出版社。 2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
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寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2011

本院系招生人數(shù): 111

食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 8

專業(yè)代碼 : 95113

研究方向	00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④ 826食品分析更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社何計(jì)國、甄潤英編《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》中國輕工業(yè)出版社張水華余以剛 826食品分析《食品分析》中國輕工業(yè)出版社大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	同等學(xué)力考生加試：食品化學(xué)、食品微生物更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
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資料說明	更多資料說明

寧夏大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)初試科目

341農(nóng)業(yè)知識綜合三

845食品化學(xué)與微生物學(xué)

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