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江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試的時間為三月底或者四月初，距離考研初試結束大約有兩個月左右的時間，正是由于只有短短的兩個月，所以對于每一個參加江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生復試的人來說都是特別寶貴的?？佳袕驮嚨膫淇际紫纫鞔_江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的考研復試科目和復試參考書，然后想辦法把考研復試的參考書、指定教材買到，做好復試的復習計劃。有條件的考生在明確了復試科目之后可以通過上一屆研究生師哥師姐拿到一些江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試真題或者研究生復試重點范圍，肯定也會對復試起到很大的幫助作用。
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江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 全日制：  086003 食品工程 (專業(yè)學位)  01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理  非全日制：  086003 食品工程(專業(yè)學位)   01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(二)  ③302數(shù)學(二)  ④801生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 801生物化學
1. 朱圣庚，徐長法主編 生物化學（第四版，上下冊）高等教育出版社
2. 董曉燕主編 生物化學（第二版），高等教育出版社
3. 王淼主編 生物化學（供食品及相關專業(yè)用）中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
專業(yè)測試 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 1.食品化學
2.物理化學 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研難度系數(shù)是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
江南大學食品工程（專業(yè)學位）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于江南大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試參考書和復試科目一般在江南大學研究生院的研究生招生信息網頻道都可以查到，如果真的在網站沒有公布的話就需要撥打江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的研招辦的電話進行咨詢，這個信息非常重要一定要盡早的落實好。江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試時間一般也會在初試結束之后公布到官方網站，一般會公布在最新研究生招生信息那一欄里，也有可能公布在最新通知里面。江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生復試流程一般也會在官網公布，但是如果沒有公布的話就只有借助于考研論壇、百度知道、百度貼吧等工具進行咨詢了，會有很多考研人或者研究生進行解答的。有條件的考生也可以直接打電話問一下江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的研究生。
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 370 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 食品工程  （專業(yè)學位）  01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④852食品科學與工程基礎   更多考試科目信息

初試
參考書目

 852食品科學與工程基礎
1．生物化學（第四版，上下冊），朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社
2．生物化學（供食品及相關專業(yè)用），王淼主編，中國輕工業(yè)出版社
3．化工原理（上、下），夏清主編，天津大學出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 專業(yè)測試
復試科目《專業(yè)測試》試卷由微
生物學、食品化學、有機化學三
部分組成，每個部分占50分?！?
專業(yè)測試》不提供參考書目，不
提供考試大綱。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 1.食品化學
2.物理化學 更多同等學力加試科目

題型結構

 852食品科學與工程基礎
生物化學占 80 分，化工
原理占 70 分。 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801生物化學（含實驗）  或802化工原理（含實驗）  或803微生物學綜合（食品）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
專業(yè)綜合測試

同等學力加試科目：
1.食品化學
2.微生物學(食品)或生物化學
（不得與初試科目相同）

備注：
聯(lián)系電話：0510-85912065
學院網址：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/index.asp
考試大綱網址：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/info/1172/5879.htm
《專業(yè)綜合測試》試卷由7道考題組成，分別對應以下7門本科主干課程：微生物學、生物化學、食品化學、食品工藝學、有機化學、分析化學、物理化學。每個大題50分，考生任選3題作答。考題《專業(yè)綜合測試》不提供參考書目，不提供考試大綱 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801生物化學（含實驗）或802化工原理（含實驗）或803微生物學綜合（食品）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
專業(yè)綜合測試


同等學力加試科目：
1.食品化學
2.微生物學(食品)或生物化學
（不得與初試科目相同）
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
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