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招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 農(nóng)業(yè)(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 23 | 專業(yè)代碼 : 095100 |
研究方向 |
★095100 農(nóng)業(yè)(全日制20,非全3) 01 食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二或 202 俄語或203 日語 ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④856 食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三:
1. 《食品衛(wèi)生學(xué)》.縱偉,鄭堅(jiān)強(qiáng)主編.中國輕工業(yè)出版社,2019年,第二版; 2. 《食品安全學(xué)》.鐘耀廣主編?;瘜W(xué)工業(yè)出版社,2020年,第三版; 3.《食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》.吳澎鄧主編.化學(xué)工業(yè)出版社,2021; 4.《食品工藝學(xué)》(第二版),朱蓓薇主編,科學(xué)出版社,2022年; 5.《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年。 856 食品微生物學(xué): 1.劉慧,《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》第二版,中國輕工業(yè)出版社 2.路福平、李玉,《微生物學(xué)》第二版,中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目:
微生物學(xué) 食品分析 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三?:
1、名詞解釋(共15題,每題2分,共30分) 2、簡答題(共10題,每題6分,共60分) 3、綜合性答題(共4題,每題15分,共60分) 856 食品微生物學(xué): 1. 名詞解釋(共10題,每題4分,共40分) 2. 選擇題 (共10題,每題1分,共10分) 3. 判斷題(共10題,每題1分,共10分) 4. 簡答題(共6題,每題10分,共60分) 5. 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題(共2題,每題15分,共30分) 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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研究方向 |
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