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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度取決于很多因素，比如考研錄取分數線、專業(yè)排名、學校排名，考研錄取比例、招生人數、學校知名度等等很多因素，而且難度的大小直接影響到考生是否能夠考研成功，所以考研難度大小是考研過程中不可忽略的一個因素。黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)排名是不可忽略的一個因素，專業(yè)排名靠前，專業(yè)熱門意味著競爭的激烈，勢必會增加考研的難度。另外跨專業(yè)也會增加考研的難度，尤其是文科跨理科報考研究生，對于只有一年復習的考研來說，難度還是很大的。希望考生通過與研究生師哥師姐交流、考研論壇交流、百度知道交流、考研群里交流等多種渠道，一定要在確定報考院校和專業(yè)之前對黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度進行一個全面的分析，只有這樣才可能最終成功的成為研究生。
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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 28 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語或 203 日語或 204 英語二  ③341 農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農業(yè)知識綜合三
1.《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
2.《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
3.《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社

828微生物學
1.周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
2.沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 828微生物學
四．試卷結構
（一）微生物學名：中文、拉丁文互譯
（二）名詞解釋
（三）簡答題
（四）綜合論述題 更多題型結構

資料說明

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復試
分數線

      黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線較低的話就會比較容易。當然復試分數線也受試題難度等影響，也不能完全根據分數線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數線信息

錄取比例

      黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非常現(xiàn)實的一個問題。黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數與錄取人數的比例關系。黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

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難度系數

      黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度系數是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生的考生根據專業(yè)課的難度、分數線、報錄比等多種因素分析出來的參考數據，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數僅供考生參考，不代表學校官方數據，不對數據承擔相應的責任。

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導師信息

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研究方向
詳情
黑龍江大學食品加工與安全（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于黑龍江大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 25 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  00 全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄 語或 203 日語或 204 英語二  ③341 農業(yè)知識綜合三  ④828 微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農業(yè)知識綜合三
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社

828 微生物學
周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008
更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 828 微生物學題型結構
（一）微生物學名：中文、拉丁文互譯
（二）名詞解釋
（三）簡答題
（四）綜合論述題 更多題型結構

資料說明

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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 "095135 食品加工與安全  00 全日制"    更多研究方向

考試科目

 "①101 思想政治理論②202 俄語或 203 日語或 204 英語二  ③341 農業(yè)知識綜合三④828微生物學"    更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農業(yè)知識綜合三
參考書目
周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
828微生物學
參考書目：
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 341 農業(yè)知識綜合三
試卷結構
（一）微生物學名：中文、拉丁文互譯
（二）名詞解釋
（三）簡答題
（四）綜合論述題
更多題型結構

資料說明

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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 18 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  00 全日制13  01 非全日制5 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②202俄  語或 203 日語或 204 英語二  ③341 農業(yè)知識綜合三④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農業(yè)知識綜合三《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社
828微生物學
1.周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
2.沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
3.沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

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資料說明

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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數: 84 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 33 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 00全日制  01非全日制    招生人數：  全日制：13人  非全日制：20人 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語  或203日語  或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)知識綜合三
1.《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
2.《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
3.《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社

828微生物學
周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008
更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 50 專業(yè)代碼 : 095113

研究方向

 01全日制  02非全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語  或203日語  或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學    更多考試科目信息

初試
參考書目

 828微生物學
一、題型結構
（1）微生物學名：中文、拉丁文互譯
（2）名詞解釋
（3）簡答題
（4）綜合論述題
二、 參考書目
周德慶《微生物學教程》(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東《微生物學》(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
沈萍,陳向東《微生物學》(彩版).北京:高等教育出版社, 2008 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
165食品工藝學


同等學力復試加試科目：
食品分析、食品安全
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 15 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語  或203日語  或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)知識綜合三：
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社



828微生物學：
周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008

試卷結構
1.微生物學名：中文、拉丁文互譯
2.名詞解釋
3.簡答題
4.綜合論述題 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
165食品工藝學
趙晉府《食品工藝學》第二版

同等學力復試加試科目：
食品分析、食品安全 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 15 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語或203日語或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)知識綜合三
1、《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
2、《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
3、《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社

828微生物學
1、周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
2、沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
3、沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目及參考書：
165食品工藝學
趙晉府《食品工藝學》第二版

同等學力復試加試科目：
食品分析、食品安全
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同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

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考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語或203日語或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)知識綜合三
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社
《食品分析》，主編：張水華 中國輕工業(yè)出版社出版日期：2007-08-01
《食品標準與法規(guī)》 主編：艾志錄，魯茂林，東南大學出版社

828微生物學
周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008
《》
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
165食品工藝學

同等學力復試加試科目：食品分析、食品安全

參考書目：趙晉府《食品工藝學》第二版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語  或203日語  或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 828微生物學
1.周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
2.沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
3.沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
165食品工藝學

同等學力復試加試科目：
食品分析
食品安全
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語或203日語或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 828微生物學
周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社, 2002（為主要參考書）
沈萍,陳向東.微生物學(第二版).北京:高等教育出版社, 2006
沈萍,陳向東.微生物學(彩版).北京:高等教育出版社, 2008

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工藝學

同等學力復試加試科目：
食品分析
食品安全
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
黑龍江大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 10 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②202俄語或203日語或204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④828微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

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