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廣西大學(xué)咨詢答疑請進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店
廣西大學(xué)864食品化學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析（活動：贈送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
特價:239元[6.5折] 原價:370元
| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 21 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
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研究方向 |
086003 食品工程 00 不區(qū)分研究方向(全日制) 擬招生人數(shù):21，其中推免生人數(shù):5 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語（二） ③302|數(shù)學(xué)（二） ④864|食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
864|食品化學(xué)
《食品化學(xué)》第三版， 闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版，2016。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
1605食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
864|食品化學(xué)
名詞解釋約20%、簡答題約35%、論述題約45%等 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
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研究方向 |
086003 食品工程 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語(二) ③302|數(shù)學(xué)(二) ④821|食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
821|食品工藝學(xué)
1.馬長偉、曾名勇 ，《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002年8月 2.曾名湧，《食品保藏原理與技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2014年8月 3.張燕萍、謝良，《現(xiàn)代食品加工新技術(shù)叢書 》，化學(xué)工業(yè)出版社，2006年8月。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
1604食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
821|食品工藝學(xué)
試卷主要分為五大部分，即：選擇題，25%；名詞解釋，約15%；判斷題，10%；簡答題，約30%；論述題，約20%。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 17 | 專業(yè)代碼 : 086000 |
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研究方向 |
086000 生物與醫(yī)藥(016輕工與食品工程學(xué)院) 02 食品工程(全日制) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語二 ③302|數(shù)學(xué)二 ④821|食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
821|食品工藝學(xué)
1.馬長偉、曾名勇 ，《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002年8月 2.曾名湧，《食品保藏原理與技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2014年8月 3.張燕萍、謝良，《現(xiàn)代食品加工新技術(shù)叢書 》，化學(xué)工業(yè)出版社，2006年8月。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
1604食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
821|食品工藝學(xué)
選擇題，25%；名詞解釋，約15%；判斷題，10%；簡答題，約30%；論述題，約20%。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
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研究方向 |
086000 生物與醫(yī)藥(016輕工與食品工程學(xué)院) 02 食品工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語二 ③302|數(shù)學(xué)二 ④821|食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
821|食品工藝學(xué)
1.馬長偉、曾名勇 ，《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002年8月 2.曾名湧，《食品保藏原理與技術(shù)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2014年8月 3.張燕萍、謝良，《現(xiàn)代食品加工新技術(shù)叢書 》，化學(xué)工業(yè)出版社，2006年8月。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：1604食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
821|食品工藝學(xué) 試卷主要分為五大部分，即：選擇題，25%；名詞解釋，約15%；判斷題，10%；簡答題，約30%；論述題，約20%。 更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
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研究方向 |
00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101|思想政治理論 ②204|英語二 ③302|數(shù)學(xué)二 ④864|食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目
1605|食品工藝學(xué) 同等學(xué)力考生加試科目1610|食品微生物 1608|食品分析 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
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研究方向 |
01食品科學(xué)與營養(yǎng)工程 02動植物蛋白資源的加工與利用工程 03亞熱帶果蔬與天然產(chǎn)物開發(fā) 04生物質(zhì)資源轉(zhuǎn)化與釀造工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④864食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
備注：預(yù)計推免生人數(shù)為專業(yè)去年實際錄取數(shù) 更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
1611食品工藝學(xué) 同等學(xué)力考生復(fù)試時加試： 1612食品微生物 1613食品分析 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 85231 |
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研究方向 |
更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④864食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 1611食品工藝學(xué) 同等學(xué)力考生復(fù)試時加試： 1612食品微生物 1613食品分析 注：預(yù)計推免生人數(shù)為專業(yè)去年實際錄取數(shù) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 85231 |
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研究方向 |
更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④864食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 1611食品工藝學(xué) 同等學(xué)力考生復(fù)試時加試： 1612食品微生物 1613食品分析 備注： 聯(lián)系部門:學(xué)院研究生辦公室 電話: 3275164 聯(lián)系人：劉老師 E-Mail：qgyzb106@163.com 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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