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東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品微生物核心筆記（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

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核心筆記

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 41 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201食品科學(xué) 00不區(qū)分研究方向 (1)全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④816食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)
《食品生物化學(xué)》．于國萍主編．科學(xué)出版社，2015.4，第一版。
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目
《乳品科學(xué)與技術(shù)》、《食品化學(xué)》（任選一科）

"《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版
"
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力加試科目
食品營養(yǎng)學(xué)
食品工程原理"

"營養(yǎng)學(xué)--概念與爭(zhēng)論（第八版）（美）賽澤爾（Frances Sienkie wicz Sizer）,（美）惠特尼（Eleanor Noss Whitney）ISBN:9787302075202清華大學(xué)出版社；
《食品工程原理》（第二版）楊同舟，于殿宇主編，中國農(nóng)業(yè)出版社" 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 816食品生物化學(xué)
試卷結(jié)構(gòu)
1. 客觀題（單選、多選或填空）（60分）
2. 名詞解釋（20分）
3. 問答題（70分）
更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 32 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201食品科學(xué) 00不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④816食品生物化學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)
《食品生物化學(xué)》．于國萍主編．科學(xué)出版社，2015.4，第一版。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：《乳品科學(xué)與技術(shù)》、《食品化學(xué)》（任選一科）

1.《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
2.《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力加試科目：
1.食品營養(yǎng)學(xué)
2.食品工程原理

營養(yǎng)學(xué)--概念與爭(zhēng)論（第八版）（美）賽澤爾（Frances Sienkie wicz Sizer）,（美）惠特尼（Eleanor Noss Whitney）ISBN:9787302075202清華大學(xué)出版社；《食品工程原理》（第二版）楊同舟，于殿宇主編，中國農(nóng)業(yè)出版社"
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 題型結(jié)構(gòu)：816食品生物化學(xué)
1. 客觀題（單選、多選或填空）（60分）
2. 名詞解釋（20分）
3. 問答題（70分）
更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 34 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201食品科學(xué)   00不區(qū)分研究方向 (1)全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學(xué)二  ④816食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)：
參考書目：
《食品生物化學(xué)》．于國萍主編．科學(xué)出版社，2015.4，第一版。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
《乳品科學(xué)與技術(shù)》、《食品化學(xué)》（任選一科）

參考書目：
《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 食品營養(yǎng)學(xué)
食品工程原理

參考書目：
營養(yǎng)學(xué)--概念與爭(zhēng)論（第八版）（美）賽澤爾（Frances Sienkie wicz Sizer）,（美）惠特尼（Eleanor Noss Whitney）ISBN:9787302075202清華大學(xué)出版社；
《食品工程原理》（第二版）楊同舟，于殿宇主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 29 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201食品科學(xué)  全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學(xué)二  816食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 《食品生物化學(xué)》．于國萍主編．科學(xué)出版社，2015.4，第一版。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 《乳品科學(xué)與技術(shù)》、《食品化學(xué)》（任選一科）

《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 食品營養(yǎng)學(xué)

營養(yǎng)學(xué)--概念與爭(zhēng)論（第八版）（美）賽澤爾（Frances Sienkie wicz Sizer）,（美）惠特尼（Eleanor Noss Whitney）ISBN:9787302075202清華大學(xué)出版社 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2017年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 53 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 00(全日制)不區(qū)分研究方向    更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學(xué)二  ④816食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)：
《食品生物化學(xué)》．于國萍主編．科學(xué)出版社，2015.4，第一版。

一、考試形式
1.考試形式為閉卷、筆試；
2 考試時(shí)間為 3小時(shí)，滿分 150 分。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1. 客觀題（單選、多選或填空）（60分）
2. 名詞解釋（20 分）
3. 問答題（70分） 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目（任選一科）：
1.《乳品工藝學(xué)》：
《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
2.《食品化學(xué)》：
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版

備注：
招生人數(shù)中含擬接收推免生17人。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 30 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一或 202 俄語  ③302 數(shù)學(xué)二  ④816 食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816 食品生物化學(xué)：
《生物化學(xué)》張洪淵，化工出版社，第二版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 備注：
總30人其中推免生15人 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語  ③302數(shù)學(xué)二  ④816食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)
《生物化學(xué)》，張洪淵，化工出版社，第二版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品化學(xué)或乳品科學(xué)與技術(shù)（任選一科）

參考書：
《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 101 思想政治理論  201 英語一或202 俄語  302 數(shù)學(xué)二  816 食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816 食品生物化學(xué)
《生物化學(xué)》，張洪淵，化工出版社，第二版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品化學(xué)或乳品科學(xué)與技術(shù)（任選一科）

參考書：
《乳品工藝學(xué)》李曉東，科學(xué)出版社，2011
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.8，第一版 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 _ 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學(xué)二  ④816食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)
《生物化學(xué)》，張洪淵，化工出版社，第二版
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試：
食品化學(xué)或乳品科學(xué)與技術(shù)
選擇一科作答

參考書：
《食品化學(xué)》，夏延斌，中國農(nóng)業(yè)出版社2004.8第一版
《乳品科學(xué)與技術(shù)》，孔保華，科學(xué)出版社
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 76 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學(xué)二  ④816食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)》第二版 張洪淵 化工出版社
《食品微生物》江漢湖 中國農(nóng)業(yè)出版社
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01乳品科學(xué)與工程  02食品化學(xué)與食品營養(yǎng)  03食品生物技術(shù)與發(fā)酵工程  04食品質(zhì)量控制與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一或202俄語或203日語  ③302數(shù)學(xué)二  ④816食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

 816食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)》，張洪淵，化工出版社；
《食品微生物》江漢湖，中國農(nóng)業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 食品化學(xué)或乳品科學(xué)與技術(shù)
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

注：1、請(qǐng)根據(jù)收到資料的情況進(jìn)行如實(shí)評(píng)價(jià)。2、評(píng)價(jià)次數(shù)不代表本商品的購買次數(shù)，買家收到資料后可自由選擇是否在會(huì)員中心進(jìn)行評(píng)價(jià)。3、如果本商品差評(píng)超過三個(gè)，請(qǐng)先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系，確認(rèn)商品是否合格后購買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來，一直為國內(nèi)最大最權(quán)威的考研專業(yè)課輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀，禁止同行網(wǎng)站或者機(jī)構(gòu)進(jìn)行惡意差評(píng)，一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責(zé)任。
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