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第二部分:南昌大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)復試重點精編:復試重點精編由南昌大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)的多名高分研究生根據南昌大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研復試重點、考研復試真題、考研復試大綱、導師的重點講義、考研復試考點及范圍編寫而成。復試復習精編內容詳細,重要內容進行重點分析講解,全面涵蓋復試的重點難點考點。復試重點精編是備戰(zhàn)復試基礎知識復習或全面復習的必備資料。價格:399元
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南昌大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 25 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全 01(全日制)食物資源開發(fā)與利用 02(全日制)食品質量與安全 03(全日制)食品加工與保藏 04(全日制)食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
【初試科目】 ①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③341 農業(yè)知識綜合三 ④865 有機化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農業(yè)知識綜合三:
1.食品工藝學,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017 年; 2.食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第四版,中國農業(yè)出版社,2016 年; 3.食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編,中國農業(yè)大學出版社,2019 年; 865 有機化學: 有機化學(第六版),高等教育出版社,天津大學有機化學教研室 趙溫濤、鄭艷、王光偉、馬寧、黃跟平編,2019 年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
【復試科目】
專業(yè)課筆試 食品安全學 食品安全學,鐘耀廣主編,第三版,化學工業(yè)出版社,2020 年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
學制三年
本專業(yè)是國家重點實驗室重點發(fā)展方向;只招收全日制本科生,不接受同等學力考生報考 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數 |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 (專業(yè)學位) ★ 食品加工與安全 01 (全日制) 食物資源開發(fā)與利用 02 (全日制) 食品質量與安全 03 (全日制) 食品加工與保藏 04 (全日制) 食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
01(全日制)方向:①101思想政治理論②201英語(一)③341農業(yè)知識綜合三④865有機化學 02(全日制)方向:①101思想政治理論②201英語(一)③341農業(yè)知識綜合三④865有機化學 03(全日制)方向:①101思想政治理論②201英語(一)③341農業(yè)知識綜合三④865有機化學 04(全日制)方向:①101思想政治理論②201英語(一)③341農業(yè)知識綜合三④865有機化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農業(yè)知識綜合三
農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年;食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第四版,中國農業(yè)出版社,2016年;食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編,中國農業(yè)大學出版社,2019年;有機化學(第五版),天津大學有機化學教研室 張文勤 鄭艷 馬寧 趙溫濤 編,高等教育出版社,2014年 865 有機化學 有機化學(第五版),天津大學有機化學教研室 張文勤 鄭艷 馬寧 趙溫濤 編,高等教育出版社,2014年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:①019004食品安全學
【復試參考書目】 019004 食品安全學 食品安全學,鐘耀廣主編,第三版,化學工業(yè)出版社,2020年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
本專業(yè)是國家重點實驗室重點發(fā)展方向,只招收全日制本科生,不接受同等學力考生報考;招收跨專業(yè)報考;接受港澳臺學生報考。 更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01(全日制)食物資源開發(fā)與利用 02(全日制)食品質量與安全 03(全日制)食品加工與保藏 04(全日制)食品生物技術 學制三年 本專業(yè)是國家重點實驗室重點發(fā)展方向,本專業(yè)接受跨專業(yè)報考和同等學力考生報考,本專業(yè)接收港澳臺學生報考 更多研究方向 | ||
考試科目 |
【初試科目】 ①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④865有機化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
【初試書目】農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年;食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第四版,中國農業(yè)出版社,2016年;食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社,2019年;有機化學(第五版),天津大學有機化學教研室 張文勤 鄭艷 馬寧 趙溫濤 編,高等教育出版社,2014年 更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
【復試科目】
專業(yè)課筆試 食品安全學 【復試書目】食品安全學,鐘耀廣主編,化學工業(yè)出版社,2010年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試
①生物化學 ②微生物學 【同等學力加試參考書目】生物化學(第4版)(上、下冊),朱圣庚編,高等教育出版社,2017年 ;微生物學教程,周德慶,第四版,高等教育出版社,2020年 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 27 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01(全日制)食物資源開發(fā)與利用 02(全日制)食品質量與安全 03(全日制)食品加工與保藏 04(全日制)食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④865有機化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農業(yè)知識綜合三
農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年;食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第四版,中國農業(yè)出版社,2016年; 食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社,2003年; 865有機化學 有機化學,高鴻賓主編(第四版),高等教育出版社,2005年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
【復試科目】
專業(yè)課筆試 食品安全學 【復試書目】食品安全學,鐘耀廣主編,化學工業(yè)出版社,2010年 同等學力加試 ①生物化學 ②微生物學 【同等學力加試參考書目】 生物化學,王鏡巖等編,第三版,高等教育出版社,2002年; 微生物學教程,周德慶主編,第三版,高等教育出版社,2011年 備注: 本專業(yè)是國家重點實驗室重點發(fā)展方向,本專業(yè)接受跨專業(yè)報考和同等學力考生報考,本專業(yè)不接收港澳臺學生報考 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數: 199 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 25 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
01(全日制)食物資源開發(fā)與利用 02(全日制)食品質量與安全 03(全日制)食品加工與保藏 04(全日制)食品生物技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
【初試科目】 ①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④865有機化學 備注:本專業(yè)是國家重點實驗室重點發(fā)展方向,本專業(yè)接受跨專業(yè)報考和同等學力考生報考,本專業(yè)不接收港澳臺學生報考 更多考試科目信息 | ||
初試 |
【初試書目】
農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年; 食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第四版,中國農業(yè)出版社,2016年; 食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社,2003年; 有機化學,汪小蘭主編,第五版,高等教育出版社,2017年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
【復試科目】
專業(yè)課筆試 食品安全學 同等學力加試 ①生物化學 ②微生物學 【復試書目】 食品安全學,鐘耀廣主編,化學工業(yè)出版社,2010年 【同等學力加試參考書目】 生物化學,王鏡巖等編,第三版,高等教育出版社,2002年; 微生物學教程,周德慶主編,第三版,高等教育出版社,2011年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
01(全日制)農產品加工及貯藏工程 02(全日制)水產品加工及貯藏工程 03(全日制)食品生物技術 04(全日制)食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④852微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農業(yè)知識綜合三
1.食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年; 2.食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第三版,中國農業(yè)出版社,2009年; 3.食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社,2003年; 852微生物學: 微生物學教程,周德慶,第三版,高等教育出版社,2011年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品安全學 食品安全學,鐘耀廣主編,化學工業(yè)出版社,2010年 同等學力加試科目: ①微生物學 ②食品工藝學 備注: 本專業(yè)是國家級重點實驗室重點發(fā)展方向; 只招英語考生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農產品加工及貯藏工程 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03水產品加工及貯藏工程 04食品生物技術 05食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④852微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農業(yè)知識綜合三 食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年; 食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第三版,中國農業(yè)出版社,2009年; 食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社, 2003年; 852微生物學: 微生物學教程,周德慶,第三版,高等教育出版社,2011年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: 專業(yè)課筆試 食品安全學 食品安全學,鐘耀廣主編,化學工業(yè)出版社,2010年 同等學力加試: ①微生物學 ②食品工藝學 備注: 1.本專業(yè)授農學學位; 2.本專業(yè)是國家級重點實驗室重點發(fā)展方向; 3.全日制,可授予學歷和學位證書; 4.只招英語考生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農產品加工及貯藏工程 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03 水產品加工及貯藏工程 04食品生物技術 05食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
【初試科目】 ①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④852微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
【初試書目】農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年;食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第三版,中國農業(yè)出版社,2009年; 食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社, 2003年;微生物學教程,周德慶,第三版,高等教育出版社,2011年 更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
【復試科目】 專業(yè)課筆試 食品衛(wèi)生學 同等學力加試 ①微生物學 ②食品工藝學 【復試書目】 食品衛(wèi)生學,何計國、甑潤英主編,中國農業(yè)大學出版社,2003年 備注: 本專業(yè)授農學學位;本專業(yè)具有博士學位授予權和國家重點學科,并建有國家級重點實驗室;全日制,可授予學歷和學位證書;只招英語考生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01食物(含生物質)資源開發(fā)與利用 02農產品加工及貯藏工程 03糧食、油脂及植物蛋白工程 04 水產品加工及貯藏工程 05食品生物技術 06食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④865有機化學 注:本專業(yè)授農學學位。本專業(yè)具有博士學位授予權和國家重點學科,并建有國家級重點實驗室。 全日制,可授予學歷和學位證書 只招英語考生 更多考試科目信息 | ||
初試 |
【初試書目】 農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年;食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第三版,中國農業(yè)出版社,2009; 食品衛(wèi)生學. 何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社, 2003。有機化學,高鴻賓主編,第四版,高等教育出版社,2004年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
【復試科目】 專業(yè)課筆試 食品衛(wèi)生學 同等學力加試 ①微生物學 ②食品工藝學 【復試書目】 食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年;微生物學教程,周德慶編,第二版,高等教育出版社,2002年;食品分析,無錫輕工大學,天津輕工業(yè)學院合編,中國輕工業(yè)出版社,2005年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01食物(含生物質)資源開發(fā)與利用 02農產品加工及貯藏工程 03糧食、油脂及植物蛋白工程 04 水產品加工及貯藏工程 05食品生物技術 06食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
【初試科目】 ①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④865有機化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
【初試書目】 農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年; 食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第三版,中國農業(yè)出版社,2009; 食品衛(wèi)生學. 何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社, 2003; 有機化學,高鴻賓主編,第四版,高等教育出版社,2004年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
【復試科目】 專業(yè)課筆試 食品工藝學 【復試書目】 食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年; 微生物學教程,周德慶編,第二版,高等教育出版社,2002年; 食品分析,無錫輕工大學,天津輕工業(yè)學院合編,中國輕工業(yè)出版社,2005年 同等學力加試 ①微生物學 ②食品分析 備注: 本專業(yè)授農學學位。本專業(yè)具有博士學位授予權和國家重點學科,并建有國家級重點實驗室。 全日制,可授予學歷和學位證書 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01食物(含生物質)資源開發(fā)與利用 02農產品加工及貯藏工程 03糧食、油脂及植物蛋白工程 04 水產品加工及貯藏工程 05食品生物技術 06食品質量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農業(yè)知識綜合三 ④865有機化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
農業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年; 食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第三版,中國農業(yè)出版社,2009; 食品衛(wèi)生學. 何計國,甄潤英主編.中國農業(yè)大學出版社, 2003。 有機化學,高鴻賓主編,第四版,高等教育出版社,2004年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
【復試科目】 專業(yè)課筆試 食品工藝學 同等學力加試 ①微生物學 ②食品分析 【復試書目】 食品工藝學,夏文水主編,第一版,中國輕工業(yè)出版社,2009年; 微生物學教程,周德慶編,第二版,高等教育出版社,2002年; 食品分析,無錫輕工大學,天津輕工業(yè)學院合編,中國輕工業(yè)出版社,2005年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
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