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天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研參考書目，有時候也叫考研指定教材，基本上可以說是考研專業(yè)課復(fù)習(xí)最重要的考研輔導(dǎo)資料?？佳袑I(yè)課的考核是很有針對性的，因為考研 天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課考試是學(xué)校自己命題，這就要求考生要完全按照報考院校的要求進(jìn)行非常有針對性的復(fù)習(xí)，具體來說就是一定要用天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研指定教材進(jìn)行復(fù)習(xí)，進(jìn)行認(rèn)真的鉆研，考研真題試卷最終是根據(jù)考研指定教材出的，如果不按照天津科技大學(xué)考研指定的書目進(jìn)行復(fù)習(xí)，那么即使復(fù)習(xí)的再好，實力再強(qiáng)，也很有可能會在專業(yè)課上栽跟頭。天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)參考書與指定教材為：
  • 本校研究生團(tuán)隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

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天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100400

研究方向

 ◆(100400) 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)  01 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)  02 衛(wèi)生毒理學(xué)  03 衛(wèi)生檢驗學(xué)   更多研究方向

考試科目

 ① 101 思想政治理論② 201 英語一③ 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合④ -- 無     更多考試科目信息

初試
參考書目

 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合：
參考書目：
書目名稱 作者 出版社 出版時間及版次
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005 年第一版
《微生物學(xué)教程》 周德慶 高等教育出版社 2011 年第三版
《生物化學(xué)》 王艷萍 中國輕工出版社 2013 年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009 年第一版
《食品化學(xué)》 遲玉杰 化學(xué)工業(yè)出版社 2012 年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》 浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008 年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 華東理工大學(xué)有機(jī)教研組編 高等教育出版者 2013 年第二版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
專業(yè)綜合（含食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品）

參考書目：
《食品安全學(xué)》 作者： 鐘耀廣 出版社： 化學(xué)工業(yè)出版社 出版日期：2005 9。
《營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)》 作者： 于珺美 出版社： 科學(xué)出版社 出版日期：2005 8
《食品營養(yǎng)學(xué)》 作者: 鄧澤元等 出版社: 東南大學(xué)出版社 出版年: 2007 8
《功能食品學(xué)》 （教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦教材）編者：劉靜波 林松毅 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力報考人員加試：食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會進(jìn)復(fù)試的一個最低標(biāo)準(zhǔn)。如果天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實的一個問題。天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

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難度系數(shù)

      天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

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導(dǎo)師信息

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研究方向
詳情
天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于天津科技大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的初試考研參考書和指定教材一般在科目可以通過很多方式進(jìn)行獲得，首先在考研網(wǎng)的官方網(wǎng)站上會盡可能詳細(xì)的為大家提供最新的考研參考書，并盡可能的為大家提供往年的研究生考研初試參考書和參考教材，供大家進(jìn)行參考和比較；其次在天津科技大學(xué)研究生院的官方網(wǎng)站上也可以查到，一般在研究生招生信息里面的天津科技大學(xué)考研招生目錄里面；第三也可以通過撥打天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)研招辦的電話查詢和確認(rèn)；第四，如果前三個方式都沒有幫助您找到天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的考研初試考研參考書和指定教材的話，那就只能通過上一屆的研究生師哥或者師姐進(jìn)行詢問了，或者在考研論壇、百度知道、百度貼吧等平臺進(jìn)行發(fā)帖求助了。每年的考研指定教材一般是不會變化的，當(dāng)然有時候可能也會進(jìn)行改變或者調(diào)整，所以每年的九月份一定要到學(xué)校的官方網(wǎng)站去落實好最新的天津科技大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)考研初試考研參考書和指定教材。
天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 (100403) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)  全日制  01 食品營養(yǎng)機(jī)理與功能評價  02 食品質(zhì)量與安全控制  03 食品檢測與分析技術(shù)   更多研究方向

考試科目

 ① 101 思想政治理論  ② 201 英語一  ③ 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合   更多考試科目信息

初試
參考書目

 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005 年第一版
《生物化學(xué)》 王艷萍 中國輕工出版社 2013 年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009 年第一版

《食品化學(xué)》 遲玉杰 化學(xué)工業(yè)出版社 2012 年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》 浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008 年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 徐壽昌 高等教育出版社 1991 年第二版
《有機(jī)化學(xué)》華東理工大學(xué)有機(jī)教研組編 高等教育出版者 2013 年第二版

科目代碼：716 科目名稱：藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合一 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 (100403) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
全日制
復(fù)試科目：專業(yè)綜合（含食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品）
復(fù)習(xí)大綱： 一、食品安全學(xué)部分、二、食品營養(yǎng)學(xué)部分、 三、功能食品部分
參考書目：
《功能食品學(xué)》 （教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦教材） 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 (100403) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
全日制
同等學(xué)力報考人員加試：食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)。


更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 01 食品營養(yǎng)機(jī)理與功能評價  02 食品質(zhì)量與安全控制  03 食品檢測與分析技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ① 101 思想政治理論  ② 201 英語一  ③ 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合 更多考試科目信息

初試
參考書目

 713《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合》
參考書目：
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005 年第一版
《生物化學(xué)》 王艷萍 中國輕工出版社 2013 年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009 年第一版
《食品化學(xué)》 遲玉杰 化學(xué)工業(yè)出版社 2012 年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》 浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008 年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 徐壽昌 高等教育出版社 1991 年第二版
《有機(jī)化學(xué)》華東理工大學(xué)有機(jī)教研組編 高等教育出版者 2013 年第二版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：專業(yè)綜合（含食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品）

同等學(xué)力報考人員加試：食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

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天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 01食品安全分析技術(shù)  02食品安全管理  03食品功能因子與保健機(jī)理  04食品營養(yǎng) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合  ④--無 更多考試科目信息

初試
參考書目

 713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合
1.《微生物學(xué)》路福平 中國輕工業(yè)出版社2005年第一版
2.《生物化學(xué)》金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版
3.《食品生物化學(xué)》王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版
4.《食品化學(xué)》謝筆鈞 科學(xué)出版社 2004年第二版
5.《無機(jī)及分析化學(xué)》浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008年第二版
6.《有機(jī)化學(xué)》徐壽昌 高等教育出版社 1991年第二版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試筆試內(nèi)容：
專業(yè)綜合含：
食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品。

同等學(xué)力加試：
食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 01食品安全分析技術(shù)  02食品安全管理  03食品功能因子與保健機(jī)理  04食品營養(yǎng) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合  ④--無 更多考試科目信息

初試
參考書目

 713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005年第一版
《生物化學(xué)》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版
《食品化學(xué)》 謝筆鈞 科學(xué)出版社 2004年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》 浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 徐壽昌 高等教育出版社 1991年第二版

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復(fù)試科目

 復(fù)試科目
專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品。
加試科目
同等學(xué)力報考人員加試：食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 01食品安全分析技術(shù)  02食品安全管理  03食品功能因子與保健機(jī)理  04食品營養(yǎng) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合  ④--無 更多考試科目信息

初試
參考書目

 713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005年第一版
《生物化學(xué)》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版
《食品化學(xué)》 謝筆鈞 科學(xué)出版社 2004年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》 浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 高鴻賓 高等教育出版社 2007年第四版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試筆試內(nèi)容：
專業(yè)綜合（含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品）

同等學(xué)力報考人員加試：
食品營養(yǎng)學(xué)
食品衛(wèi)生學(xué)

備注：
標(biāo)注*者為校外導(dǎo)師。
學(xué)院聯(lián)系電話：022-60600267
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 01食品安全分析技術(shù)  02食品安全管理  03食品功能因子與保健機(jī)理  04食品營養(yǎng)   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合  ④--無  注：713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合包括微生物學(xué)、生物化學(xué)（含食品化學(xué)）、化學(xué)三部分   更多考試科目信息

初試
參考書目

 713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005年第一版
《生物化學(xué)》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版
《食品化學(xué)》 謝筆鈞 科學(xué)出版社 2004年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》 浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 高鴻賓 高等教育出版社 2007年第四版 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：專業(yè)綜合（含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品）

同等學(xué)力加試科目：
食品營養(yǎng)學(xué)
食品衛(wèi)生學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 1.食品安全分析技術(shù)  2.食品安全管理  3.食品功能因子與保健機(jī)理  4.食品營養(yǎng) 更多研究方向

考試科目

 ①101統(tǒng)考政治  ②201英語一  ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合[包括：化學(xué)、生物化學(xué)（含食品化學(xué)）、微生物學(xué)] 更多考試科目信息

初試
參考書目

 713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合
《微生物學(xué)》 路福平 中國輕工業(yè)出版社2005年第一版
《生物化學(xué)》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版
《食品生物化學(xué)》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社2009年第一版
《食品化學(xué)》 謝筆鈞 科學(xué)出版社 2004年第二版
《無機(jī)及分析化學(xué)》浙江大學(xué) 高等教育出版社 2008年第二版
《有機(jī)化學(xué)》 高鴻賓 高等教育出版社 2007年第四版
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品

同等學(xué)力加試
食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
天津科技大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 100403

研究方向

 1.食品安全分析技術(shù)  2.食品安全管理  3.食品功能因子與保健機(jī)理  4.食品營養(yǎng)   更多研究方向

考試科目

 ①101統(tǒng)考政治  ②201英語一  ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合[包括：化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)] 更多考試科目信息

初試
參考書目

 《生物化學(xué)》
中國輕工業(yè)出版社
第1版
魏述眾

《生物化學(xué)》
中國輕工出版社
第一版
金鳳燮

《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)》
北京醫(yī)科大學(xué)出版社
第二版
周愛儒、黃如彬

《普通無機(jī)化學(xué)》
北京大學(xué)出版社
第二版
嚴(yán)宣申、王長富

《分析化學(xué)》
大連理工大學(xué)出版社
第二版
宮為民

《有機(jī)化學(xué)》
高等教育出版社
第二版
徐壽昌

《微生物學(xué)》
中國輕工業(yè)出版社
第1版
路福平

《微生物學(xué)》
高等教育出版社
第二版
沈萍

《微生物學(xué)教程》
高等教育出版社
第二版
周德慶

 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

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