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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100400 |
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研究方向 |
◆(100400) 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學 01 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 02 衛(wèi)生毒理學 03 衛(wèi)生檢驗學 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論② 201 英語一③ 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合④ -- 無 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合：
參考書目： 書目名稱 作者 出版社 出版時間及版次 《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005 年第一版 《微生物學教程》 周德慶 高等教育出版社 2011 年第三版 《生物化學》 王艷萍 中國輕工出版社 2013 年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009 年第一版 《食品化學》 遲玉杰 化學工業(yè)出版社 2012 年第二版 《無機及分析化學》 浙江大學 高等教育出版社 2008 年第二版 《有機化學》 華東理工大學有機教研組編 高等教育出版者 2013 年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：
專業(yè)綜合（含食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品） 參考書目： 《食品安全學》 作者： 鐘耀廣 出版社： 化學工業(yè)出版社 出版日期：2005 9。 《營養(yǎng)學基礎(chǔ)》 作者： 于珺美 出版社： 科學出版社 出版日期：2005 8 《食品營養(yǎng)學》 作者: 鄧澤元等 出版社: 東南大學出版社 出版年: 2007 8 《功能食品學》 （教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材）編者：劉靜波 林松毅 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力報考人員加試：食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。 更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
(100403) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 全日制 01 食品營養(yǎng)機理與功能評價 02 食品質(zhì)量與安全控制 03 食品檢測與分析技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語一 ③ 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合
《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005 年第一版 《生物化學》 王艷萍 中國輕工出版社 2013 年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009 年第一版 《食品化學》 遲玉杰 化學工業(yè)出版社 2012 年第二版 《無機及分析化學》 浙江大學 高等教育出版社 2008 年第二版 《有機化學》 徐壽昌 高等教育出版社 1991 年第二版 《有機化學》華東理工大學有機教研組編 高等教育出版者 2013 年第二版 科目代碼：716 科目名稱：藥學專業(yè)基礎(chǔ)綜合一 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
(100403) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學
全日制 復試科目：專業(yè)綜合（含食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品） 復習大綱： 一、食品安全學部分、二、食品營養(yǎng)學部分、 三、功能食品部分 參考書目： 《功能食品學》 （教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材） 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
(100403) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學
全日制 同等學力報考人員加試：食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
01 食品營養(yǎng)機理與功能評價 02 食品質(zhì)量與安全控制 03 食品檢測與分析技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語一 ③ 713 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合》
參考書目： 《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005 年第一版 《生物化學》 王艷萍 中國輕工出版社 2013 年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009 年第一版 《食品化學》 遲玉杰 化學工業(yè)出版社 2012 年第二版 《無機及分析化學》 浙江大學 高等教育出版社 2008 年第二版 《有機化學》 徐壽昌 高等教育出版社 1991 年第二版 《有機化學》華東理工大學有機教研組編 高等教育出版者 2013 年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：專業(yè)綜合（含食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品）
同等學力報考人員加試：食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
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| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
01食品安全分析技術(shù) 02食品安全管理 03食品功能因子與保健機理 04食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 ④--無 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 1.《微生物學》路福平 中國輕工業(yè)出版社2005年第一版 2.《生物化學》金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版 3.《食品生物化學》王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版 4.《食品化學》謝筆鈞 科學出版社 2004年第二版 5.《無機及分析化學》浙江大學 高等教育出版社 2008年第二版 6.《有機化學》徐壽昌 高等教育出版社 1991年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試內(nèi)容： 專業(yè)綜合含： 食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品。 同等學力加試： 食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
01食品安全分析技術(shù) 02食品安全管理 03食品功能因子與保健機理 04食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 ④--無 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005年第一版 《生物化學》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版 《食品化學》 謝筆鈞 科學出版社 2004年第二版 《無機及分析化學》 浙江大學 高等教育出版社 2008年第二版 《有機化學》 徐壽昌 高等教育出版社 1991年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目 專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品。 加試科目 同等學力報考人員加試：食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
01食品安全分析技術(shù) 02食品安全管理 03食品功能因子與保健機理 04食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 ④--無 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005年第一版 《生物化學》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版 《食品化學》 謝筆鈞 科學出版社 2004年第二版 《無機及分析化學》 浙江大學 高等教育出版社 2008年第二版 《有機化學》 高鴻賓 高等教育出版社 2007年第四版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試內(nèi)容： 專業(yè)綜合（含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品） 同等學力報考人員加試： 食品營養(yǎng)學 食品衛(wèi)生學 備注： 標注*者為校外導師。 學院聯(lián)系電話：022-60600267 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
01食品安全分析技術(shù) 02食品安全管理 03食品功能因子與保健機理 04食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 ④--無 注：713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合包括微生物學、生物化學（含食品化學）、化學三部分 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社 2005年第一版 《生物化學》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社 2009年第一版 《食品化學》 謝筆鈞 科學出版社 2004年第二版 《無機及分析化學》 浙江大學 高等教育出版社 2008年第二版 《有機化學》 高鴻賓 高等教育出版社 2007年第四版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：專業(yè)綜合（含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品） 同等學力加試科目： 食品營養(yǎng)學 食品衛(wèi)生學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
1.食品安全分析技術(shù) 2.食品安全管理 3.食品功能因子與保健機理 4.食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考政治 ②201英語一 ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合[包括：化學、生物化學（含食品化學）、微生物學] 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合 《微生物學》 路福平 中國輕工業(yè)出版社2005年第一版 《生物化學》 金鳳燮 中國輕工出版社 2006年第一版 《食品生物化學》 王淼 呂曉玲 中國輕工業(yè)出版社2009年第一版 《食品化學》 謝筆鈞 科學出版社 2004年第二版 《無機及分析化學》浙江大學 高等教育出版社 2008年第二版 《有機化學》 高鴻賓 高等教育出版社 2007年第四版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目： 專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品 同等學力加試 食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 100403 |
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研究方向 |
1.食品安全分析技術(shù) 2.食品安全管理 3.食品功能因子與保健機理 4.食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101統(tǒng)考政治 ②201英語一 ③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎(chǔ)綜合[包括：化學、生物化學、微生物學] 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《生物化學》 中國輕工業(yè)出版社 第1版 魏述眾 《生物化學》 中國輕工出版社 第一版 金鳳燮 《醫(yī)學生物化學》 北京醫(yī)科大學出版社 第二版 周愛儒、黃如彬 《普通無機化學》 北京大學出版社 第二版 嚴宣申、王長富 《分析化學》 大連理工大學出版社 第二版 宮為民 《有機化學》 高等教育出版社 第二版 徐壽昌 《微生物學》 中國輕工業(yè)出版社 第1版 路福平 《微生物學》 高等教育出版社 第二版 沈萍 《微生物學教程》 高等教育出版社 第二版 周德慶 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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