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齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)考研參考書目,有時候也叫考研指定教材,基本上可以說是考研專業(yè)課復習最重要的考研輔導資料??佳袑I(yè)課的考核是很有針對性的,因為考研 齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)的專業(yè)課考試是學校自己命題,這就要求考生要完全按照報考院校的要求進行非常有針對性的復習,具體來說就是一定要用齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)考研指定教材進行復習,進行認真的鉆研,考研真題試卷最終是根據(jù)考研指定教材出的,如果不按照齊魯工業(yè)大學考研指定的書目進行復習,那么即使復習的再好,實力再強,也很有可能會在專業(yè)課上栽跟頭。齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)參考書與指定教材為:
  • 本校研究生團隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復試資料
  • 同等學力加試資料

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初試全程輔導資料(齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實、可靠)
教材配套資料輔導資料(齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實、可靠)
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2024年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2024 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

083200食品科學與工程  01食品科學  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  04食品營養(yǎng)與安全 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②201英語(一)  ③302數(shù)學(二)  ④823食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

823食品微生物學參考書:
1.《微生物學教程》,周德慶編著,高等教育出版社(第四版);
2.《食品微生物學》,何國慶、賈英民、丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社(第三版)。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品化學或食品分析
復試參考書:
1.食品化學參考書:《食品化學》,李紅、張華主編,中國紡織出版社(第二版)。
2.食品分析參考書:《食品分析》,王永華、戚穗堅主編,中國輕工業(yè)出版社。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

加試科目:①食品技術原理
②食品工藝學



加試參考書:
1.食品技術原理參考書:《食品技術原理》,趙征、張民主編,中國輕工業(yè)出版社(第二版)。
2.食品工藝學參考書:《食品工藝學》,陳野主編,中國輕工業(yè)出版社(第三版)。
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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復試
分數(shù)線

      齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息,考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話,那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度,而如果齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響,也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站,也可能由齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)的研究生提供,不代表學校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功,這是每個考研人都十分關注的非?,F(xiàn)實的一個問題。齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)考研報錄比,顧名思義,是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)研究生錄取比例,就可以做到心中有數(shù),在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站,也可能由齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)的研究生提供,不代表學校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔相應責任

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難度系數(shù)

      齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù),最高為10(代表非常難考,代表強手多,競爭大,需要足夠的重視和付出,考研復習時間建議一年以上),最低為3(代表競爭不大,報考人數(shù)少,正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率)。難度系數(shù)僅供考生參考,不代表學校官方數(shù)據(jù),不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

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導師信息

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研究方向
詳情

齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復試信息)均來源于齊魯工業(yè)大學研究生院,權(quán)威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生,信息比較準確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)的初試考研參考書和指定教材一般在科目可以通過很多方式進行獲得,首先在考研網(wǎng)的官方網(wǎng)站上會盡可能詳細的為大家提供最新的考研參考書,并盡可能的為大家提供往年的研究生考研初試參考書和參考教材,供大家進行參考和比較;其次在齊魯工業(yè)大學研究生院的官方網(wǎng)站上也可以查到,一般在研究生招生信息里面的齊魯工業(yè)大學考研招生目錄里面;第三也可以通過撥打齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)研招辦的電話查詢和確認;第四,如果前三個方式都沒有幫助您找到齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)的考研初試考研參考書和指定教材的話,那就只能通過上一屆的研究生師哥或者師姐進行詢問了,或者在考研論壇、百度知道、百度貼吧等平臺進行發(fā)帖求助了。每年的考研指定教材一般是不會變化的,當然有時候可能也會進行改變或者調(diào)整,所以每年的九月份一定要到學校的官方網(wǎng)站去落實好最新的齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學部食品科學與工程▲●專業(yè)考研初試考研參考書和指定教材。
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

083200 食品科學與工程   01食品科學   02糧食、油脂及植物蛋白工程   03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程   04食品營養(yǎng)與安全 更多研究方向

考試科目

① 101 思想政治理論  ② 201 英語(一)  ③ 302 數(shù)學(二)  ④ 823 食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

823 食品微生物學
1.《微生物學教程》,周德慶編著,高等教育出版社(第四版);
2.《食品微生物學》,何國慶、賈英民、丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品化學或食品分析

復試參考書:
1.食品化學:《食品化學》,李巨秀主編,鄭州大學出版社(第二版);
2.食品分析:《食品分析》,侯玉澤、丁曉雯主編,鄭州大學出版社。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力加試科目:
①食品技術原理
②食品工藝學

同等學力加試科目參考書:
①食品技術原理
《食品技術原理》,趙征、張民主編,中國輕工業(yè)出版社(第二版)
②食品工藝學
《食品工藝學》,陳野主編,中國輕工業(yè)出版社(第三版)
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 24 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

083200 食品科學與工程   01食品科學   02糧食、油脂及植物蛋白工程   03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程   04食品營養(yǎng)與安全   備注:  聯(lián)合招生單位:食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院 更多研究方向

考試科目

① 101 思想政治理論  ② 201 英語(一)  ③ 302 數(shù)學(二)  ④ 823 食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

823 食品微生物學
《食品微生物學》,何國慶、賈英民、丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品化學或食品分析

復試參考書:
1.食品化學:《食品化學》,李巨秀主編,鄭州大學出版社(第二版)。
2.食品分析:《食品分析》,侯玉澤、丁曉雯主編,鄭州大學出版社。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力加試科目:
① 食品技術原理
②食品工藝學

同等學力加試科目參考書:
① 食品技術原理
《食品技術原理》,趙征、張民主編,中國輕工業(yè)出版社(第二版)
②食品工藝學
《食品工藝學》,陳野主編,中國輕工業(yè)出版社(第三版)。
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

083200?食品科學與工程  01 食品科學  02 糧食、油脂及植物蛋白工程  03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  0 4 食品營養(yǎng)與安全 更多研究方向

考試科目

① 101 政治  ② 201 英語一  ③ 302 數(shù)學二  ④ 821 生物化學或 822 微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學:
參考書目:
《生物化學》,王永敏主編,中國輕工業(yè)出版社(第一版)。

822 微生物學:
參考書目:
《微生物學教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第三版)。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品化學或食品分析

參考書目:
食品化學:
《食品化學》,李巨秀主編,鄭州大學出版社 ( 第二版 ) 。
食品分析:
《食品分析》,侯玉澤、丁曉雯主編,鄭州大學出版社。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力加試:
① 食品技術原理
②食品工藝學

參考書目:
食品技術原理:
《食品技術原理》,趙征、張民主編,中國輕工業(yè)出版社(第二版)。
食品工藝學:
《食品工藝學》,陳野主編,中國輕工業(yè)出版社(第三版)。
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

083200 食品科學與工程  01食品科學  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  04食品營養(yǎng)與安全 更多研究方向

考試科目

① 101 政治  ② 201 英語一  ③ 302 數(shù)學二  ④ 821 生物化學或 822 微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學
《生物化學》,王永敏主編,中國輕工業(yè)出版社(第一版)

822 微生物學
《微生物學教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品化學或食品分析
復試參考書目:
《食品化學》,李巨秀主編,鄭州大學出版社(第二版)
《食品分析》,侯玉澤、丁曉雯主編,鄭州大學出版社

備注:
聯(lián)合單位招生:
食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2018年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2018 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

◆083200 食品科學與工程  01 食品生物技術  02 食品資源開發(fā)  03 功能食品與食品添加劑  04 糧食、油脂及植物蛋白加工  05 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏  06 水產(chǎn)品加工及貯藏  07 食品安全與質(zhì)量控制  08 食品科學 更多研究方向

考試科目

①101政治  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學或822微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學
《生物化學》,魏述眾主編,中國輕工業(yè)出版社;
《生物化學》(上冊),沈同主編,高等教育出版社(第二版)
822 微生物學 《微生物學教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品化學或食品分析
復試參考書目:
食品化學 《食品化學》,王璋主編,中國輕工業(yè)出版社
食品分析 《食品分析》,侯玉澤、丁曉雯主編,鄭州大學出版社
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 22 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 13 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

01食品生物技術   02食品資源開發(fā)   03功能食品與食品添加劑   04糧食、油脂及植物蛋白加工  05農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏   06水產(chǎn)品加工及貯藏  07食品安全與質(zhì)量控制 更多研究方向

考試科目

①101政治  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學或822微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學
《生物化學》,魏述眾主編,中國輕工業(yè)出版社;
《生物化學》(上冊),沈同主編,高等教育出版社(第二版)
822 微生物學 《微生物學教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

食品化學或食品分析
復試參考書目:
食品化學 《食品化學》,王璋主編,中國輕工業(yè)出版社
食品分析 《食品分析》,侯玉澤、丁曉雯主編,鄭州大學出版社
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 13 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

01 食品生物技術  02 食品資源開發(fā)  03 功能食品與食品添加劑  04 糧食、油脂及植物蛋白加工  05 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏  06 水產(chǎn)品加工及貯藏  07 食品安全與質(zhì)量控制 更多研究方向

考試科目

① 101 政治  ② 201 英語一  ③ 302 數(shù)學二  ④ 821 生物化學  或 822微生物學   更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學:
《生物化學》,魏述眾主編,中國輕工業(yè)出版社;
《生物化學》(上冊),沈同主編,高等教育出版社(第二版)
822 微生物學:
《微生物學教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品化學

參考書:
食品化學
《食品化學》,王璋主編,中國輕工業(yè)出版社
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

01 食品生物技術  02 食品資源開發(fā)  03 功能食品與食品添加劑  04 糧食、油脂及植物蛋白加工  05 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏  06 水產(chǎn)品加工及貯藏 更多研究方向

考試科目

①101政治  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學或822微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學
《生物化學》魏述眾主編,中國輕工業(yè)出版社;
《生物化學》(上冊),沈同主編,高等教育出版社(第二版)

822 微生物學
《微生物學教程》周德慶主編,高等教育出版社(第三版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品化學

復試科目參考書:
食品化學
《食品化學》王璋主編,中國輕工業(yè)出版社
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

01 食品生物技術  02 食品資源開發(fā)  03 功能食品與食品添加劑  04 糧食、油脂及植物蛋白加工  05 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏  06 水產(chǎn)品加工及貯藏 更多研究方向

考試科目

① 101 政治  ② 201 英語一  ③ 302 數(shù)學二  ④ 821 生物化學或822 微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學
《生物化學》,魏述眾主編,中國輕工業(yè)出版社;
《生物化學》(上冊),沈同主編,高等教育出版社(第二版)

822 微生物學
《微生物學教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第二版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品化學

復試參考書:
食品化學
《食品化學》,王璋主編,中國輕工業(yè)出版社

同等學力加試科目:
①食品技術原理
②食品工藝學

同等學力加試參考書:
食品技術原理
《食品技術原理》,趙晉府主編,中國輕工業(yè)出版社
食品工藝學
《食品工藝學》,趙晉府主編,中國輕工業(yè)出版社(第二版)
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程▲●專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程▲●專業(yè)招生人數(shù): 16 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

01 食品生物技術  02 食品資源開發(fā)  03 功能食品與食品添加劑  04 糧食、油脂及植物蛋白加工  05 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏  06 水產(chǎn)品加工及貯藏 更多研究方向

考試科目

①101 政治  ②201 英語一  ③302 數(shù)學二  ④821 生物化學或822 微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

821 生物化學
生物化學魏述眾主編輕工業(yè)出版社
生物化學(上冊) 沈同主編高等教育出版社(第二版)
822 微生物學
微生物學教程周德慶主編高等教育出版社(第二版)
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品化學
同等學力加試科目:
①食品技術原理②食品工藝學
食品化學
食品化學王璋主編中國輕工業(yè)出版社
食品技術原理
食品技術原理趙晉府主編中國輕工業(yè)出版社
食品工藝學
食品工藝學趙晉府主編中國輕工業(yè)出版社(第二版)
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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