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寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)考研參考書目，有時(shí)候也叫考研指定教材，基本上可以說(shuō)是考研專業(yè)課復(fù)習(xí)最重要的考研輔導(dǎo)資料。考研專業(yè)課的考核是很有針對(duì)性的，因?yàn)榭佳?寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)課考試是學(xué)校自己命題，這就要求考生要完全按照?qǐng)?bào)考院校的要求進(jìn)行非常有針對(duì)性的復(fù)習(xí)，具體來(lái)說(shuō)就是一定要用寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)考研指定教材進(jìn)行復(fù)習(xí)，進(jìn)行認(rèn)真的鉆研，考研真題試卷最終是根據(jù)考研指定教材出的，如果不按照寧夏大學(xué)考研指定的書目進(jìn)行復(fù)習(xí)，那么即使復(fù)習(xí)的再好，實(shí)力再?gòu)?qiáng)，也很有可能會(huì)在專業(yè)課上栽跟頭。寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)參考書與指定教材為：
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

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寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2024年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2024 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 ◆(083200) 食品科學(xué)與工程 全日制  01 食品科學(xué)  02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  03 食品營(yíng)養(yǎng)與安全  04 食品生物技術(shù)  05 枸杞工程  (擬接收推免生人數(shù)3) 更多研究方向

考試科目

 ①??101??思想政治理論  ②??201??英語(yǔ)（一）  ③??302??數(shù)學(xué)（二）  ④??845??食品化學(xué)與微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ?845??食品化學(xué)與微生物學(xué)：
1.《食品化學(xué)（第三版）》，闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年；
2.《食品微生物學(xué)》，殷文政、樊明濤主編，科學(xué)出版社，2015年。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品生物化學(xué)
參考書目：
1.《食品生物化學(xué)》，王淼主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2020年。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
1.食品工藝學(xué)
2.食品工程原理
參考書目：
1.《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，蒲彪、艾志錄，
科學(xué)出版社，2016年；
2.《食品工程原理》，劉偉民、趙杰文主
編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017年。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于寧夏大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的初試考研參考書和指定教材一般在科目可以通過(guò)很多方式進(jìn)行獲得，首先在考研網(wǎng)的官方網(wǎng)站上會(huì)盡可能詳細(xì)的為大家提供最新的考研參考書，并盡可能的為大家提供往年的研究生考研初試參考書和參考教材，供大家進(jìn)行參考和比較；其次在寧夏大學(xué)研究生院的官方網(wǎng)站上也可以查到，一般在研究生招生信息里面的寧夏大學(xué)考研招生目錄里面；第三也可以通過(guò)撥打?qū)幭拇髮W(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)研招辦的電話查詢和確認(rèn)；第四，如果前三個(gè)方式都沒(méi)有幫助您找到寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的考研初試考研參考書和指定教材的話，那就只能通過(guò)上一屆的研究生師哥或者師姐進(jìn)行詢問(wèn)了，或者在考研論壇、百度知道、百度貼吧等平臺(tái)進(jìn)行發(fā)帖求助了。每年的考研指定教材一般是不會(huì)變化的，當(dāng)然有時(shí)候可能也會(huì)進(jìn)行改變或者調(diào)整，所以每年的九月份一定要到學(xué)校的官方網(wǎng)站去落實(shí)好最新的寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)考研初試考研參考書和指定教材。
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 ◆(083200) 食品科學(xué)與工程 全日制  01 食品科學(xué)  02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  03 食品營(yíng)養(yǎng)與安全  04 葡萄與葡萄酒學(xué)（釀造方向）  05 枸杞工程  (擬接收推免生人數(shù)3) 更多研究方向

考試科目

 ①??101??思想政治理論  ②??201??英語(yǔ)（一）  ③??302??數(shù)學(xué)（二）  ④??845??食品化學(xué)與微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ?845??食品化學(xué)與微生物學(xué)：
1.《食品化學(xué)（第三版）》，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016，闞建全，ISBN:9787565515972；
2.《食品微生物學(xué)》，科學(xué)出版社，2015，殷文政、樊明濤，ISBN:9787030431042。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品生物化學(xué)

參考書目：
1.《食品生物化學(xué)》王淼主編，中國(guó) 輕工業(yè)出版社，2020 年， （ISBN9787518431168）。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
1.食品工藝學(xué) 2.食品工程原理

參考書目：
1.《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》 蒲彪、艾志錄，科學(xué)出 版 社 ， 2016 年 ， （ ISBN9787030345288 ）；
2.《食品工程原理》劉 偉民、趙杰文主編，中 國(guó)輕工業(yè)出版社，2017 年，（ ISBN9787501980604 ）。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 9 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 (083200) 食品科學(xué)與工程 9 (3)  01 食品科學(xué)  02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  03 食品營(yíng)養(yǎng)與安全  04 葡萄與葡萄酒學(xué)（釀造方向）  05 枸杞工程  ?? 更多研究方向

考試科目

 初試考試科目：  ①??101??思想政治理論  ②??201??英語(yǔ)（一）  ③??302??數(shù)學(xué)（二）  ④??846??食品化學(xué)與微生物學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 846??食品化學(xué)與微生物學(xué)
食品化學(xué)（第三版），中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016，闞建全
，ISBN:9787565515972；食品微生物學(xué)，科學(xué)出版社，2015，殷文政、樊明濤，ISBN:9787030431042。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品生物化學(xué) 參考書目： 1、《食品生物化學(xué)》王淼主編，中國(guó)輕 工 業(yè) 出 版 社 ， 2020 年 ， （ISBN9787518431168）。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：1、食品工藝學(xué) 2、食品工程原理 參考書目： 1、《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》蒲彪、 艾志錄，科學(xué)出版社，2016 年， （ISBN9787030345288）； 2、《食品工程原理》劉偉民、 趙杰文主編，中國(guó)輕工業(yè)出版 社，2017 年， （ISBN9787501980604）。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 ◆(083200) 食品科學(xué)與工程   01 食品科學(xué) 全日制  02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 全日制  03 食品安全 全日制  "04 葡萄與葡萄酒學(xué)（釀造方向）" 全日制   更多研究方向

考試科目

 "①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④846食品化學(xué)與微生物學(xué)"   更多考試科目信息

初試
參考書目

 846 食品化學(xué)與微生物學(xué)
1.食品化學(xué)（第三版），科學(xué)出版社，2018年，謝筆鈞主編；
2.食品微生物學(xué)，科學(xué)出版社，2015年，殷文政、樊明濤主編。
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品生物化學(xué)
參考書目：
1、《食品生物化學(xué)》王淼、呂曉玲主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2014年。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：1、食品工藝學(xué)
2、食品工程原理
參考書目：
1、《食品工藝學(xué)》夏文水，中國(guó)輕工出版社，2007年；
2、《食品工程原理》劉偉民、趙杰文主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 378 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 6 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 ◆(083200) 食品科學(xué)與工程  （招生人數(shù) 6，含推免生人數(shù)2）  01 食品科學(xué)  02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  03 食品安全 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④833食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 833 食品化學(xué) 《食品化學(xué)》（第三版），科學(xué)出版社，2018年版，謝筆鈞；《食品化學(xué)》，化學(xué) 工業(yè)出版社，2017年，謝明勇主編。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品生物化學(xué)
參考書目：
1、《食品生物化學(xué)》王淼、呂曉玲主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2014年。
筆試面試 地點(diǎn)：農(nóng)學(xué)院 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：1、食品工藝學(xué)
2、食品工程原理
參考書目：
1、《食品工藝學(xué)》夏文水，中國(guó)輕工出版社，2007年；
2、《食品工程原理》劉偉民、趙杰文主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2017年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 197 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 01（全日制）農(nóng)產(chǎn)品無(wú)損檢測(cè)與工程  02（全日制）畜產(chǎn)品加工與貯藏  03（全日制）食品營(yíng)養(yǎng)與安全  04（全日制）食品生物  05（全日制）農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④834食品分析 更多考試科目信息

初試
參考書目

 834食品分析
參考書目：
《食品分析》 中國(guó)輕工業(yè)出版社 王永華 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書目：
1、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。

加試科目:
食品化學(xué)；
食品微生物
參考書：
1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 231 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品機(jī)械與工程  02食品科學(xué)與安全  03果蔬貯藏加工  04畜產(chǎn)品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④834食品分析 更多考試科目信息

初試
參考書目

 834食品分析
《食品分析》中國(guó)輕工業(yè)出版社 王永華 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書目：
1、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。

加試科目:
食品化學(xué)；
食品微生物
參考書：
1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

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寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 231 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品機(jī)械與工程  02食品科學(xué)與安全  03果蔬貯藏加工  04畜產(chǎn)品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④834食品分析 更多考試科目信息

初試
參考書目

 834食品分析
《食品分析》 中國(guó)輕工業(yè)出版社 王永華 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書目：
1、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。

加試科目:
食品化學(xué)；
食品微生物
參考書：
1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

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寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 216 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 14 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品機(jī)械與工程  02食品科學(xué)與安全  03果蔬貯藏加工  04畜產(chǎn)品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④834食品分析 更多考試科目信息

初試
參考書目

 834食品分析：
《食品分析》中國(guó)輕工業(yè)出版社，大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 同等學(xué)力考生加試：
1.食品化學(xué)
2.食品微生物

參考書：
1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

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寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 220 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品機(jī)械與自動(dòng)化控制  02食品科學(xué)與安全  03果蔬貯藏加工  04畜產(chǎn)品貯藏與加工   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④834食品分析   更多考試科目信息

初試
參考書目

 834食品分析
《食品分析》 中國(guó)輕工業(yè)出版社 大連輕工業(yè)學(xué)院
等八院校主編
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

參考書目：
1、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。

加試科目:
食品化學(xué)；
食品微生物

參考書：
1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 168 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品機(jī)械與自動(dòng)化控制   02食品安全與功能食品   03果蔬貯藏加工   04畜產(chǎn)品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ① 101思想政治理論   ② 201英語(yǔ)一   ③ 302數(shù)學(xué)二   ④ 833食品分析 更多考試科目信息

初試
參考書目

 833食品分析
1、《食品分析》中國(guó)輕工業(yè)出版社大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書目：
1、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，輕工業(yè)出版社，2001年版。





加試科目:
食品化學(xué)；
食品微生物
參考書：
1、《食品化學(xué)》劉凌渭，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
2、《食品微生物》黃秀梨，輕工業(yè)出版社。
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 111 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 8 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品機(jī)械與自動(dòng)化控制  02食品安全與功能食品  03果蔬貯藏加工  04畜產(chǎn)品貯藏與加工   更多研究方向

考試科目

 ① 101思想政治理論  ② 201英語(yǔ)一  ③ 302數(shù)學(xué)二  ④ 826食品分析   更多考試科目信息

初試
參考書目

 826食品分析
《食品分析》 中國(guó)輕工業(yè)出版社 大連輕工業(yè)學(xué)院等八院校主編 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 同等學(xué)力考生加試：
食品化學(xué)
食品微生物

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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