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河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研參考書目，有時候也叫考研指定教材，基本上可以說是考研專業(yè)課復習最重要的考研輔導資料。考研專業(yè)課的考核是很有針對性的，因為考研 河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的專業(yè)課考試是學校自己命題，這就要求考生要完全按照報考院校的要求進行非常有針對性的復習，具體來說就是一定要用河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研指定教材進行復習，進行認真的鉆研，考研真題試卷最終是根據考研指定教材出的，如果不按照河北北方學院考研指定的書目進行復習，那么即使復習的再好，實力再強，也很有可能會在專業(yè)課上栽跟頭。河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)參考書與指定教材為：
  • 本校研究生團隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復試資料
  • 同等學力加試資料

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河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 10 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 101思想政治理論  204英語（二）  341農業(yè)知識綜合三  813食品工藝學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)綜合知識三 （150 分）
（食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術）
1.食品衛(wèi)生學 《食品安全與衛(wèi)生學》孫長顥，人民衛(wèi)生出版社，2017 年第八版
2.食品安全管理與法規(guī)
《食品標準與法規(guī)》周才瓊等，中國農業(yè)大學出版社，2017 年第二版
《食品質量與安全管理》劉金福等，中國農業(yè)大學出版社，2016年第三版
3.食品分析與檢驗技術
《食品分析》王永華，中國輕工業(yè)出版社，2015 年第二版（分析檢驗方法參考國家最新標準）

813食品工藝學：
《食品工藝學》汪志君、韓永斌等，中國質檢出版社，2012 年 11月
更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數線

      河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線較低的話就會比較容易。當然復試分數線也受試題難度等影響，也不能完全根據分數線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數線信息

錄取比例

      河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非常現實的一個問題。河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數與錄取人數的比例關系。河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數

      河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度系數是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生的考生根據專業(yè)課的難度、分數線、報錄比等多種因素分析出來的參考數據，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數僅供考生參考，不代表學校官方數據，不對數據承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
河北北方學院食品加工與安全（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于河北北方學院研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的初試考研參考書和指定教材一般在科目可以通過很多方式進行獲得，首先在考研網的官方網站上會盡可能詳細的為大家提供最新的考研參考書，并盡可能的為大家提供往年的研究生考研初試參考書和參考教材，供大家進行參考和比較；其次在河北北方學院研究生院的官方網站上也可以查到，一般在研究生招生信息里面的河北北方學院考研招生目錄里面；第三也可以通過撥打河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)研招辦的電話查詢和確認；第四，如果前三個方式都沒有幫助您找到河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的考研初試考研參考書和指定教材的話，那就只能通過上一屆的研究生師哥或者師姐進行詢問了，或者在考研論壇、百度知道、百度貼吧等平臺進行發(fā)帖求助了。每年的考研指定教材一般是不會變化的，當然有時候可能也會進行改變或者調整，所以每年的九月份一定要到學校的官方網站去落實好最新的河北北方學院農林科技學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研初試考研參考書和指定教材。
河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 8 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全   不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 （101）思想政治理論  （204）英語二  農業(yè)綜合知識三  食品工藝學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 農業(yè)綜合知識三
《食品安全與衛(wèi)生學》孫長顥，人民衛(wèi)生出版社，2017 年第八版
《食品標準與法規(guī)》周才瓊等，中國農業(yè)大學出版社，2017 年第 二版《食品質量與安全管理》劉金福等，中國農業(yè)大學出版社，2016 年第三版
《食品分析》王永華，中國輕工業(yè)出版社，2015 年第二版（分析 檢驗方法參考國家最新標準）

食品工藝學
《食品工藝學》汪志君、韓永斌等，中國質檢出版社，2012 年 11 月
更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 8 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  不區(qū)分研究方向  （全日制）7人；（非全日制）1人； 更多研究方向

考試科目

 （101）思想政治理論  （204）英語二  農業(yè)綜合知識三  食品工藝學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 農業(yè)綜合知識三
涵蓋科目：食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術。
《食品安全與衛(wèi)生學》孫長顥，人民衛(wèi)生出版社，2017 年第八版 。
《食品標準與法規(guī)》周才瓊等，中國農業(yè)大學出版社，2017 年第 二版。
《食品質量與安全管理》劉金福等，中國農業(yè)大學出版社，2016 年第三版 。
《食品分析》王永華，中國輕工業(yè)出版社，2015 年第二版（分析 檢驗方法參考國家最新標準）。

食品工藝學
《食品工藝學》汪志君、韓永斌等，中國質檢出版社，2012 年 11 月。 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 6 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全   全日制5人，非全日制1人  00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①(101)思想政治理論  ②(204)英語二  ③(341)農業(yè)知識綜合三  ④(813)食品工藝學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)綜合知識三
涵蓋科目：食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術
食品衛(wèi)生學
《食品安全與衛(wèi)生學》孫長顥，人民衛(wèi)生出版社，2017 年第八版
食品安全管理與 法規(guī)
《食品標準與法規(guī)》周才瓊等，中國農業(yè)大學出版社，2017 年第 二版《食品質量與安全管理》劉金福等，中國農業(yè)大學出版社，2016 年第三版
食品分析與檢驗 技術
《食品分析》王永華，中國輕工業(yè)出版社，2015 年第二版（分析 檢驗方法參考國家最新標準）
813食品工藝學
《食品工藝學》汪志君、韓永斌等，中國質檢出版社，2012 年 11 月 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 農業(yè)綜合知識三分值150
食品工藝學分值150 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 3 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 101思想政治理論  201英語一  農業(yè)綜合知識三  食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 農業(yè)綜合知識三（食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術）
（1)食品衛(wèi)生學
《食品安全與衛(wèi)生學》史賢明，中國農業(yè)出版社，2003年3月

（2)食品安全管理與法規(guī)
1.《食品標準與法規(guī)》張水華等，中國輕工業(yè)出版社，2010年1月
2.《食品質量與安全管理》陳宗道等，中國農業(yè)大學出版社，2011年3月第二版

（3)食品分析與檢驗技術
《食品分析與感官評定》吳謀成，中國農業(yè)出版社，2006年6月 第一版 第三次印刷（分析檢驗方法參考國家最新標準）

食品化學
《食品化學》闞建全，中國農業(yè)大學出版社，2008年9月第二版 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內容：
外語筆試、專業(yè)課筆試、綜合面試。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
河北北方學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 3 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 1.101思想政治理論  2.201英語一  3.農業(yè)綜合知識三  4.食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 食品衛(wèi)生學
《食品安全與衛(wèi)生學》史賢明，中國農業(yè)出版社，2003年3月

食品安全管理與法規(guī)
《食品標準與法規(guī)》張水華等，中國輕工業(yè)出版社，2010年1月
《食品質量與安全管理》陳宗道等，中國農業(yè)大學出版社，2011年3月 第二版

食品分析與檢驗技術
《食品分析與感官評定》吳謀成，中國農業(yè)出版社，2006年6月 第一版 第三次印刷（分析檢驗方法參考國家最新標準）

食品化學
《食品化學》闞建全，中國農業(yè)大學出版社，2008年9月第二版 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
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