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河北科技師范學(xué)院咨詢答疑請進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試題庫（學(xué)姐推薦，限時特價(jià)）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院341農(nóng)業(yè)知識綜合三考研基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院341農(nóng)業(yè)知識綜合三考前沖刺點(diǎn)題+考前必背重點(diǎn)（沖刺押題+重點(diǎn)必背）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院341農(nóng)業(yè)知識綜合三考研高分秘籍（追評送考前沖刺資料）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院823食品質(zhì)量管理導(dǎo)師題庫及答案解析（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院823食品質(zhì)量管理導(dǎo)師題庫及答案解析（活動：贈送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院823食品質(zhì)量管理考研基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)考點(diǎn)歸納（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試題庫（學(xué)姐推薦，限時特價(jià)）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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特價(jià):399元[5折] 原價(jià):798元
特價(jià):399元[8折] 原價(jià):690元
| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 (1)全日制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④823食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.馬麗卿.《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2009年； 2.縱偉.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國輕工業(yè)出版社，第一版，2011年； 3.李和生.《食品分析》，科學(xué)出版社，2021年。 823食品質(zhì)量管理 1 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新，中國農(nóng)業(yè)出版社，2016年，第二版； 2 《食品質(zhì)量管理》陳宗道，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年，第二版。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
試卷題型結(jié)構(gòu)： 一.食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分： 1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分。 2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分。 3.簡答題3小題，共 15分。 4.論述題1小題，共15分。 二.食品衛(wèi)生學(xué)部分： 1.名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分 。 2.單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分。 3.問答題 3-5小題,共計(jì)19分。 4.論述題 1小題，15分。 三.食品分析部分： 1.單項(xiàng)選擇題10個小題，每小題2分，共20分； 2.填空題10空，每空1分，共10分； 3.簡答題4個小題，每題5分，共20分； 823食品質(zhì)量管理 試卷題型結(jié)構(gòu)： 1名詞解釋7小題，每題5分，共35分； 2填空題30小題，每小題1分，共30分； 3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分； 4問答題5小題，每小題7分，共35分； 5論述題2小題，每小題10分，共20分； 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④823食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.馬麗卿.《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2009年； 2.縱偉.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國輕工業(yè)出版社，第一版，2011年； 3.李和生.《食品分析》，科學(xué)出版社，2021年。 823食品質(zhì)量管理 1 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新，中國農(nóng)業(yè)出版社，2016年，第二版； 2 《食品質(zhì)量管理》陳宗道，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年，第二版。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品工藝學(xué)
參考書：食品工藝學(xué)，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2017年； 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
食品生物化學(xué)
參考書：《食品生物化學(xué)》（第二版），中國農(nóng)業(yè)出版社，謝達(dá)平，2014； 食品加工技術(shù)概論 參考書： 《食品加工技術(shù)概論》張孔海主編，中國輕工業(yè)出版社，2018；《食品加工技術(shù)概論》趙赟主編，中國商業(yè)出版社，2018； 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
試卷題型結(jié)構(gòu)： 一.食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分： 1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分。 2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分。 3.簡答題3小題，共 15分。 4.論述題1小題，共15分。 二.食品衛(wèi)生學(xué)部分： 1.名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分 。 2.單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分。 3.問答題 3-5小題,共計(jì)19分。 4.論述題 1小題，15分。 三.食品分析部分： 1.單項(xiàng)選擇題10個小題，每小題2分，共20分； 2.填空題10空，每空1分，共10分； 3.簡答題4個小題，每題5分，共20分； 823食品質(zhì)量管理 試卷題型結(jié)構(gòu)： 1名詞解釋7小題，每題5分，共35分； 2填空題30小題，每小題1分，共30分； 3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分； 4問答題5小題，每小題7分，共35分； 5論述題2小題，每小題10分，共20分； 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 (1)全日制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
"①101思想政治理論②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三④823食品質(zhì)量管理" 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全）
"《食品衛(wèi)生學(xué)》縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2011年； 《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，2009年； 《食品分析》王永華，中國輕工業(yè)出版社，第二版" 823食品質(zhì)量管理 《食品質(zhì)量與安全管理》陳宗道，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2011年，第二版 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品工藝學(xué) 復(fù)試參考書目：《食品工藝學(xué)》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：
食品生物化學(xué) 食品加工技術(shù)概論 加試參考書目： 食品生物化學(xué) 《食品生物化學(xué)》（第二版），中國農(nóng)業(yè)出版社，謝達(dá)平 食品加工技術(shù)概論 《食品科學(xué)與工程概論》，德力格爾桑主編，2002年，中國農(nóng)業(yè)出版社 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分： 1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分 2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分 3.簡答題3小題，共 15分 4.論述題1小題，共15分 食品衛(wèi)生學(xué)部分： 1名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分 2單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分 3問答題 3-5小題,共計(jì)19分 4論述題 1小題，15分。 食品分析部分： 1.單項(xiàng)選擇題10個小題，每小題2分，共20分 2.填空題10空，每空1分，共10分 3.簡答題4個小題，每題5分，共20分 823食品質(zhì)量管理 1名詞解釋7小題，每題5分，共35分 2填空題30小題，每小題1分，共30分 3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分 4問答題5小題，每小題7分，共35分 5論述題2小題，每小題10分，共20分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 11 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 全日制 不區(qū)分研究方向 備注： 實(shí)際招生人數(shù)以國家下達(dá)的招生計(jì)劃為準(zhǔn) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④ 822食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.馬麗卿.《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2009. 2.縱偉.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國輕工業(yè)出版社，第一版. 3.王永華.《食品分析》，中國輕工業(yè)出版社，第二版. 822食品質(zhì)量管理 1 《食品質(zhì)量與安全管理》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2011年出版陳宗道 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
095135食品加工與安全
全日制 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn) 占 1/3 食品衛(wèi)生學(xué) 占 1/3 食品分析 占 1/3 四、試卷題型結(jié)構(gòu) 食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分： 1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分 2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分 3.簡答題3小題，共 15分 4.論述題1小題，共15分 食品衛(wèi)生學(xué)部分： 1名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分 2單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分 3問答題 3-5小題,共計(jì)19分 4論述題 1小題，15分。 食品分析部分： 1.單項(xiàng)選擇題10個小題，每小題2分，共20分 2.填空題10空，每空1分，共10分 3.簡答題4個小題，每題5分，共20分 822食品質(zhì)量管理 試卷題型結(jié)構(gòu) 1名詞解釋7小題，每題5分，共35分 2填空題30小題，每小題1分，共30分 3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分 4問答題5小題，每小題7分，共35分 5論述題2小題，每小題10分，共20分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
果蔬加工； 農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工； 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④961食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2011年； 《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版； 《食品分析》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，王永華 961食品質(zhì)量管理 《食品質(zhì)量管理》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006年出版，陳宗道 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④909食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
參考書： 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2011年 食品安全管理與法規(guī) 《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析》， 大連輕工業(yè)學(xué)院等八大院校編 ，中國輕工業(yè)出版社，2006 909食品質(zhì)量管理： 《食品質(zhì)量管理》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年出版陳宗道 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品質(zhì)量管理學(xué) 參考書： 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新主編；中國農(nóng)業(yè)出版社，2011-7-12 同等學(xué)歷加試： 食品分析 食品工藝學(xué) 參考書： 《食品分析》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，王永華 《食品工藝學(xué)》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 2 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
食品加工與組分變化； 食品安全性檢測與控制； 果蔬儲運(yùn)技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④909食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 參考書：《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2011年 食品安全管理與法規(guī) 參考書：《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 參考書：《食品分析》， 大連輕工業(yè)學(xué)院等八大院校編 ，中國輕工業(yè)出版社，2006 909食品質(zhì)量管理 《食品質(zhì)量管理》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年出版陳宗道 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試考試科目： F17食品加工與安全基礎(chǔ) 復(fù)試參考書目： 《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》李鳳林，夏宇主編；中國輕工業(yè)出版社，2007-9-1。 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新主編；中國農(nóng)業(yè)出版社，2011-7-12。 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》張水華，余以剛主編；中國輕工業(yè)出版社，2010-1-1。 加試科目： 食品分析 食品工藝學(xué) 加試科目參考書： 《食品分析》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，王永華 《食品工藝學(xué)》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 2 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 2 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
食品加工與組分變化； 食品安全性檢測與控制； 果蔬儲運(yùn)技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④909食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 參考書： 《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2011年 食品安全管理與法規(guī) 參考書： 《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 參考書： 《食品分析》， 大連輕工業(yè)學(xué)院等八大院校編 ，中國輕工業(yè)出版社，2006 909食品質(zhì)量管理 《食品質(zhì)量管理》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年出版陳宗道 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： F17農(nóng)業(yè)知識綜合 復(fù)試主要參考教材： 《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》李鳳林，夏宇主編；中國輕工業(yè)出版社，2007-9-1。 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新主編；中國農(nóng)業(yè)出版社，2011-7-12。 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》張水華，余以剛主編；中國輕工業(yè)出版社，2010-1-1。 加試科目： 食品分析 食品工藝學(xué) 加試參考書： 《食品分析》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，王永華 《食品工藝學(xué)》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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