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很多報(bào)考河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考生都有這樣的疑問，考研有必要提前聯(lián)系導(dǎo)師嗎？怎么去聯(lián)系河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生導(dǎo)師呢？其實(shí)對(duì)于這個(gè)問題答案是肯定的，聯(lián)系導(dǎo)師還是很有必要的，問題的關(guān)鍵在于什么時(shí)候去聯(lián)系導(dǎo)師，考研網(wǎng)人為在初試的之前是沒有必要聯(lián)系導(dǎo)師的，一般情況下研究生導(dǎo)師不可能在初試之前去隨便的對(duì)一個(gè)不認(rèn)識(shí)的外?？忌ネ嘎┛佳谐踉嚨目键c(diǎn)和重點(diǎn)，所以初試之前沒有必要去聯(lián)系河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生導(dǎo)師。 河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的導(dǎo)師有等。
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河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全 (1)全日制   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④823食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.馬麗卿.《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2009年；
2.縱偉.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，第一版，2011年；
3.李和生.《食品分析》，科學(xué)出版社，2021年。

823食品質(zhì)量管理
1 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2016年，第二版；
2 《食品質(zhì)量管理》陳宗道，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年，第二版。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
試卷題型結(jié)構(gòu)：
一.食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分：
1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分。
2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分。
3.簡(jiǎn)答題3小題，共 15分。
4.論述題1小題，共15分。
二.食品衛(wèi)生學(xué)部分：
1.名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分 。
2.單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分。
3.問答題 3-5小題,共計(jì)19分。
4.論述題 1小題，15分。
三.食品分析部分：
1.單項(xiàng)選擇題10個(gè)小題，每小題2分，共20分；
2.填空題10空，每空1分，共10分；
3.簡(jiǎn)答題4個(gè)小題，每題5分，共20分；

823食品質(zhì)量管理
試卷題型結(jié)構(gòu)：
1名詞解釋7小題，每題5分，共35分；
2填空題30小題，每小題1分，共30分；
3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分；
4問答題5小題，每小題7分，共35分；
5論述題2小題，每小題10分，共20分； 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于河北科技師范學(xué)院研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
最后確定見河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生導(dǎo)師是在復(fù)試之后，目的是：讓自己的未來導(dǎo)師了解自己多一點(diǎn)，同時(shí)自己了解導(dǎo)師也多一點(diǎn)。通過聯(lián)系河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)導(dǎo)師，實(shí)現(xiàn)師生雙方的相互了解，從而增加考生復(fù)試成功的機(jī)會(huì)。見到導(dǎo)師后可以談?wù)勛约旱膶W(xué)術(shù)興趣，盡量選擇擔(dān)任河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)社會(huì)職務(wù)或者學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的老師（系主任、院長(zhǎng)等），若是為了學(xué)術(shù)發(fā)展，當(dāng)然是看導(dǎo)師的學(xué)術(shù)水平，這些導(dǎo)師一般年齡很大了！河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)聯(lián)系導(dǎo)師的方式主要有下面幾種1.電話聯(lián)系。這里所說的“電話”，指的是導(dǎo)師的辦公電話。導(dǎo)師的私人電話，一般情況應(yīng)盡量避免撥打。除個(gè)別院校外，研究生導(dǎo)師的辦公電話大都公開在校園網(wǎng)上?？忌梢酝ㄟ^登錄報(bào)考院校的網(wǎng)站搜尋研究生導(dǎo)師的相關(guān)信息。2.郵件聯(lián)系。與電話相同，導(dǎo)師的郵箱一般也會(huì)公布在校園網(wǎng)上。郵件聯(lián)系的優(yōu)點(diǎn)是費(fèi)用少，信息量大。比如考生可以通過郵件，向河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生導(dǎo)師詳細(xì)介紹自己，如研究興趣、愛好、特長(zhǎng)等等。通過這種方式，導(dǎo)師可以對(duì)考生有比較全面的把握。3.面對(duì)面交流。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于直觀、信息量大。借助它，考生和導(dǎo)師對(duì)彼此都將有一個(gè)深入的了解。如果導(dǎo)師對(duì)考生表示贊許，則無疑增加考生成功的機(jī)會(huì)，有些導(dǎo)師甚至?xí)付ㄒ晨忌．?dāng)然河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生導(dǎo)師聯(lián)系方式還可以通過百度搜索、考研論壇等渠道去查找。
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二   ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④823食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.馬麗卿.《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2009年；
2.縱偉.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，第一版，2011年；
3.李和生.《食品分析》，科學(xué)出版社，2021年。

823食品質(zhì)量管理
1 《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2016年，第二版；
2 《食品質(zhì)量管理》陳宗道，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年，第二版。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 食品工藝學(xué)
參考書：食品工藝學(xué)，夏文水主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017年； 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 食品生物化學(xué)
參考書：《食品生物化學(xué)》（第二版），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，謝達(dá)平，2014；

食品加工技術(shù)概論
參考書： 《食品加工技術(shù)概論》張孔海主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2018；《食品加工技術(shù)概論》趙赟主編，中國(guó)商業(yè)出版社，2018；
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
試卷題型結(jié)構(gòu)：
一.食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分：
1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分。
2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分。
3.簡(jiǎn)答題3小題，共 15分。
4.論述題1小題，共15分。
二.食品衛(wèi)生學(xué)部分：
1.名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分 。
2.單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分。
3.問答題 3-5小題,共計(jì)19分。
4.論述題 1小題，15分。
三.食品分析部分：
1.單項(xiàng)選擇題10個(gè)小題，每小題2分，共20分；
2.填空題10空，每空1分，共10分；
3.簡(jiǎn)答題4個(gè)小題，每題5分，共20分；

823食品質(zhì)量管理
試卷題型結(jié)構(gòu)：
1名詞解釋7小題，每題5分，共35分；
2填空題30小題，每小題1分，共30分；
3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分；
4問答題5小題，每小題7分，共35分；
5論述題2小題，每小題10分，共20分； 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全  (1)全日制   更多研究方向

考試科目

 "①101思想政治理論②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三④823食品質(zhì)量管理"   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全）
"《食品衛(wèi)生學(xué)》縱偉，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年；
《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，2009年；
《食品分析》王永華，中國(guó)輕工業(yè)出版社，第二版"

823食品質(zhì)量管理
《食品質(zhì)量與安全管理》陳宗道，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2011年，第二版
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品工藝學(xué)
復(fù)試參考書目：《食品工藝學(xué)》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，趙晉府
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
食品生物化學(xué) 食品加工技術(shù)概論
加試參考書目：
食品生物化學(xué) 《食品生物化學(xué)》（第二版），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，謝達(dá)平
食品加工技術(shù)概論 《食品科學(xué)與工程概論》，德力格爾桑主編，2002年，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分：
1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分
2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分
3.簡(jiǎn)答題3小題，共 15分
4.論述題1小題，共15分
食品衛(wèi)生學(xué)部分：
1名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分
2單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分
3問答題 3-5小題,共計(jì)19分
4論述題 1小題，15分。
食品分析部分：
1.單項(xiàng)選擇題10個(gè)小題，每小題2分，共20分
2.填空題10空，每空1分，共10分
3.簡(jiǎn)答題4個(gè)小題，每題5分，共20分

823食品質(zhì)量管理
1名詞解釋7小題，每題5分，共35分
2填空題30小題，每小題1分，共30分
3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分
4問答題5小題，每小題7分，共35分
5論述題2小題，每小題10分，共20分 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 11 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全   全日制  不區(qū)分研究方向  備注：  實(shí)際招生人數(shù)以國(guó)家下達(dá)的招生計(jì)劃為準(zhǔn)   更多研究方向

考試科目

 ① 101思想政治理論  ② 204英語二  ③ 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④ 822食品質(zhì)量管理   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.馬麗卿.《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2009.
2.縱偉.《食品衛(wèi)生學(xué)》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，第一版.
3.王永華.《食品分析》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，第二版.
822食品質(zhì)量管理
1 《食品質(zhì)量與安全管理》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2011年出版陳宗道 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 095135食品加工與安全
全日制
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，趙晉府
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn) 占 1/3
食品衛(wèi)生學(xué) 占 1/3
食品分析 占 1/3
四、試卷題型結(jié)構(gòu)
食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部分：
1.名詞解釋5小題，每小題2分，共 10分
2.單項(xiàng)選擇題5小題，每小題2分，共10分
3.簡(jiǎn)答題3小題，共 15分
4.論述題1小題，共15分
食品衛(wèi)生學(xué)部分：
1名詞解釋 3小題，每小題2分，共計(jì)6分
2單項(xiàng)選擇題 5小題，每小題2分，共計(jì)10分
3問答題 3-5小題,共計(jì)19分
4論述題 1小題，15分。
食品分析部分：
1.單項(xiàng)選擇題10個(gè)小題，每小題2分，共20分
2.填空題10空，每空1分，共10分
3.簡(jiǎn)答題4個(gè)小題，每題5分，共20分
822食品質(zhì)量管理
試卷題型結(jié)構(gòu)
1名詞解釋7小題，每題5分，共35分
2填空題30小題，每小題1分，共30分
3單項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分
4問答題5小題，每小題7分，共35分
5論述題2小題，每小題10分，共20分 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 果蔬加工；  農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工；  食品生物技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④961食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年；
《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版；
《食品分析》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，王永華

961食品質(zhì)量管理
《食品質(zhì)量管理》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006年出版，陳宗道 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④909食品質(zhì)量管理     更多考試科目信息

初試
參考書目

 參考書：
食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年
食品安全管理與法規(guī)
《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析》， 大連輕工業(yè)學(xué)院等八大院校編 ，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2006
909食品質(zhì)量管理：
《食品質(zhì)量管理》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年出版陳宗道 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品質(zhì)量管理學(xué)

參考書：
《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新主編；中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011-7-12

同等學(xué)歷加試：
食品分析
食品工藝學(xué)

參考書：
《食品分析》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，王永華
《食品工藝學(xué)》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 2 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 食品加工與組分變化；  食品安全性檢測(cè)與控制；  果蔬儲(chǔ)運(yùn)技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④909食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)
參考書：《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年
食品安全管理與法規(guī)
參考書：《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
參考書：《食品分析》， 大連輕工業(yè)學(xué)院等八大院校編 ，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2006

909食品質(zhì)量管理
《食品質(zhì)量管理》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年出版陳宗道 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試考試科目：
F17食品加工與安全基礎(chǔ)

復(fù)試參考書目：
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》李鳳林，夏宇主編；中國(guó)輕工業(yè)出版社，2007-9-1。
《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新主編；中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011-7-12。
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》張水華，余以剛主編；中國(guó)輕工業(yè)出版社，2010-1-1。

加試科目：
食品分析
食品工藝學(xué)

加試科目參考書：
《食品分析》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，王永華
《食品工藝學(xué)》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，趙晉府


 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河北科技師范學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 2 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 2 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 食品加工與組分變化；  食品安全性檢測(cè)與控制；  果蔬儲(chǔ)運(yùn)技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④909食品質(zhì)量管理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)
參考書：
《食品衛(wèi)生學(xué)》，縱偉，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2011年

食品安全管理與法規(guī)
參考書：
《食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》， 馬麗卿，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版

食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
參考書：
《食品分析》， 大連輕工業(yè)學(xué)院等八大院校編 ，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2006

909食品質(zhì)量管理
《食品質(zhì)量管理》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年出版陳宗道 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
F17農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合

復(fù)試主要參考教材：
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》李鳳林，夏宇主編；中國(guó)輕工業(yè)出版社，2007-9-1。
《食品質(zhì)量管理學(xué)》陸兆新主編；中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011-7-12。
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》張水華，余以剛主編；中國(guó)輕工業(yè)出版社，2010-1-1。

加試科目：
食品分析
食品工藝學(xué)

加試參考書：
《食品分析》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，王永華
《食品工藝學(xué)》（第二版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，趙晉府 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
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