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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試的時(shí)間為三月底或者四月初，距離考研初試結(jié)束大約有兩個(gè)月左右的時(shí)間，正是由于只有短短的兩個(gè)月，所以對(duì)于每一個(gè)參加華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生復(fù)試的人來說都是特別寶貴的?？佳袕?fù)試的備考首先要明確華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研復(fù)試科目和復(fù)試參考書，然后想辦法把考研復(fù)試的參考書、指定教材買到，做好復(fù)試的復(fù)習(xí)計(jì)劃。有條件的考生在明確了復(fù)試科目之后可以通過上一屆研究生師哥師姐拿到一些華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試真題或者研究生復(fù)試重點(diǎn)范圍，肯定也會(huì)對(duì)復(fù)試起到很大的幫助作用。
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 260 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  01.食品加工與安全  全日制或非全日制 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）  ④903 食品工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）
（1）丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國(guó)林業(yè)出版社，2008.
（2）胡秋輝, 王承明主編. 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》.中國(guó)計(jì)量出版社，2006.
（3）食品安全法.
(4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010.
（5）《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法：理化部分、食品微
903 食品工藝學(xué)
（1）夏文水，食品工藝學(xué)，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017 （2）朱蓓薇，張敏，食品工藝學(xué)，科學(xué)出版社，2020
（3）陳野，食品工藝學(xué)（第三版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017
（4）包建強(qiáng)，食品低溫保藏學(xué)（第二版），中國(guó)輕工出版社，2011
5）李里特，江正強(qiáng)，焙烤食品工藝學(xué)（第三版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，2019 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：與專業(yè)相關(guān)，以最終復(fù)試方案為準(zhǔn) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）試題類型：
（1）單項(xiàng)選擇題 （2）判斷題 （3）名詞解釋 （4）簡(jiǎn)答題 （5）論述題
903 食品工藝學(xué)試題類型：
（1）名詞解釋（2）單項(xiàng)選擇題 （3）填空題（4）判斷題 （5）簡(jiǎn)單題（6）論述題 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

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難度系數(shù)

      華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

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導(dǎo)師信息

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研究方向
詳情
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試參考書和復(fù)試科目一般在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院的研究生招生信息網(wǎng)頻道都可以查到，如果真的在網(wǎng)站沒有公布的話就需要撥打華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研招辦的電話進(jìn)行咨詢，這個(gè)信息非常重要一定要盡早的落實(shí)好。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試時(shí)間一般也會(huì)在初試結(jié)束之后公布到官方網(wǎng)站，一般會(huì)公布在最新研究生招生信息那一欄里，也有可能公布在最新通知里面。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生復(fù)試流程一般也會(huì)在官網(wǎng)公布，但是如果沒有公布的話就只有借助于考研論壇、百度知道、百度貼吧等工具進(jìn)行咨詢了，會(huì)有很多考研人或者研究生進(jìn)行解答的。有條件的考生也可以直接打電話問一下華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  01.食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）  ④903 食品工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）
（1）丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國(guó)林業(yè)出版社，2008.
（2）胡秋輝, 王承明主編. 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》.中國(guó)計(jì)量出版社，2006.
（3）食品安全法.
(4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010.
（5）《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法：理化部分、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)）中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布.
903 食品工藝學(xué)
（1）夏文水，食品工藝學(xué)，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017
（2）朱蓓薇，張敏，食品工藝學(xué)，科學(xué)出版社，2020
（3）陳野，食品工藝學(xué)（第三版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017
（4）包建強(qiáng)，食品低溫保藏學(xué)（第二版），中國(guó)輕工出版社，2011
（5）李里特，江正強(qiáng)，焙烤食品工藝學(xué)（第三版），中國(guó)輕工業(yè)出版社，2019 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）
（1）單項(xiàng)選擇題 （2）判斷題 （3）名詞解釋 （4）簡(jiǎn)答題 （5）論述題
903 食品工藝學(xué)
（1）名詞解釋（2）單項(xiàng)選擇題 （3）填空題（4）判斷題 （5）簡(jiǎn)單題（6）論述題 更多題型結(jié)構(gòu)

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 273 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全  01.食品加工與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）  ④903食品工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

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復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品微生物學(xué)
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同等學(xué)力
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 更多同等學(xué)力加試科目

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 180 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 01.食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食科）  ④903 食品工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2019年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 160 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 01.食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101 政治理論  ②204 英語二  ③341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食  科）  ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》
1．試卷滿分及考試時(shí)間
《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》科目試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。
2．答題方式
閉卷、筆試。
3．考試范圍及內(nèi)容
考試范圍包括三部分內(nèi)容（各部分內(nèi)容各占50分）：食品安全學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)。
命題依據(jù)分別為：
（1）丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國(guó)林業(yè)出版社，2008.
（2）胡秋輝, 王承明主編. 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》.中國(guó)計(jì)量出版社，2006.
（3）食品安全法.
(4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010.
（5）《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法：理化部分、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)）中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布.
4．試題類型
（1）單項(xiàng)選擇題 （2）判斷題 （3）名詞解釋 （4）簡(jiǎn)答題 （5）論述題
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 01.食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④903食品工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

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復(fù)試科目

 備注：
1.農(nóng)業(yè)推廣碩士
2.不招收同等學(xué)力
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同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 55 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 01.食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論   ②204英語二   ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三   ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息

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復(fù)試科目

 備注：
1.農(nóng)業(yè)推廣碩士
2.不招收同等學(xué)力 更多復(fù)試科目信息

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 專業(yè)代碼 : 95113

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 65 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

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 101政治理論  204英語二  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息

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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 35 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 95113

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 ①101政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息

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