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福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的考研考試科目是每一個第一次考研的考研人首先要知道的內(nèi)容，因為只有知道了福州大學食品工程（專碩）專業(yè)的考試科目才能制定自己的考研復習計劃，然后根據(jù)每一門課的大綱要求進一步提煉每一門課的重點范圍、考點精要、重點內(nèi)容，尤其是專業(yè)課更是重中之重。只有明確了福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生考試科目之后才可以進行全面的專業(yè)課備考，提前聯(lián)系上屆研究生師哥師姐尋求專業(yè)課內(nèi)部資料的幫助，也可以在考研論壇上免費下載一些學校的專業(yè)課內(nèi)部資料，雖然論壇上免費下載的專業(yè)課資料不是很全，很系統(tǒng)，但是多少也是可以了解一些重點范圍的。福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的考研考試科目為：
  • 本校研究生團隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復試資料
  • 同等學力加試資料

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福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 195 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 "086003食品工程  （專業(yè)學位）" 00不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②204英語（二）③302數(shù)學（二）④840食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
參考書目(須與專業(yè)目錄一致)(包括作者、書目、出版社、出版時間、版次)：

1. 食品化學, 江波 等編，中國輕工業(yè)出版社，2018年
2. 食品化學數(shù)字課程，倪莉 等編，高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018年10月，網(wǎng)址：http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：食品分析；本專業(yè)不招收同等學力考生；本專業(yè)全日制學制為3年
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由福州大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由福州大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
福州大學食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于福州大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的考研考試科目可以在考研網(wǎng)的官方網(wǎng)站進行查詢，當然最準確的查詢方式是通過福州大學研究生院的研究生招生信息網(wǎng)頻道進行查詢，這樣的查詢結(jié)果肯定是最準確最可靠的。也可以通過福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的研究生招生咨詢老師進行電話咨詢。研究生考試科目一般每年都是不會有變化的，但是個別時候?qū)I(yè)課也會有些變化的，如果有所變化，福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的考研考試科目將會在九月份最新的考研大綱出來之后進行公布。
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 086003食品工程（專業(yè)學位）  00不區(qū)分研究方向  備注：本專業(yè)全日制學制為3年。 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學（二）  ④840食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840 食品化學
[1]江波等.食品化學（第2版）.中國輕工業(yè)出版社，2018；
[2]倪莉等.食品化學數(shù)字課程.高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018，http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：食品分析；
[1]丁曉雯等.食品分析.中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2016。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 本專業(yè)不招收同等學力考生； 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學：
《食品化學》王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品技術原理
《食品技術原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社

②食品分析
《食品分析》無錫輕工大學編，輕工業(yè)出版社

備注：
1、本專業(yè)不招收同等學力考生
2、本專業(yè)全日制學制為3年
3、院計劃招生119人，其中包括推免生26人 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③302 數(shù)學二  ④840 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840 食品化學：
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品技術原理：
《食品技術原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社；
②食品分析
《食品分析》無錫輕工大學編，輕工業(yè)出版社。

備注：
1、本專業(yè)不招收同等學力考生
2、院計劃招生83人，其中包括推免生25人 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③302 數(shù)學二  ④840 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品技術原理
②食品分析

參考書：
《食品技術原理》 趙晉府編，輕工出版社；
《食品分析》 無錫輕工大學編，輕工出版社。

注：本專業(yè)不招收同等學力考生 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 6 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 101 思想政治理論  204 英語二  302 數(shù)學二  840 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840 食品化學
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工程專業(yè)綜合

參考書目：
《食品技術原理》 趙晉府編，輕工出版社；
《食品分析》 無錫輕工大學編，輕工出版社。

本專業(yè)不招收同等學力考生 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學    更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工程專業(yè)綜合

參考書目
《食品技術原理》 趙晉府編，輕工出版社；《食品分析》 無錫輕工大學編，輕工出版社。

備注：本專業(yè)不招收同等學力考生
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 62 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
《食品化學》王璋等編，輕工出版社； 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：食品工程專業(yè)綜合
本專業(yè)不招收同等學力考生


《食品技術原理》 趙晉府編 輕工業(yè)出版社，
《食品分析》 無錫輕工大學編 輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 《食品化學》王璋等編，輕工出版社；

復試：
《食品技術原理》 趙晉府編 輕工業(yè)出版社，
《食品分析》 無錫輕工大學編 輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工程專業(yè)綜合
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

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 更多資料說明
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