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福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼是嚴格按照《招收研究生的學科、食品工程（專碩）稱代碼冊》以及《授予博士、碩士學位和培養(yǎng)研究生的學科、專業(yè)目錄》（以下簡稱“研究生招生專業(yè)目錄”）中的學科門類、一級學科和二級學科（學科、專業(yè)）的代碼進行規(guī)定的。福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼為：{專業(yè)代碼}
  • 本校研究生團隊精品資料
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  • 考研復試資料
  • 同等學力加試資料

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福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 195 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 "086003食品工程  （專業(yè)學位）" 00不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②204英語（二）③302數(shù)學（二）④840食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
參考書目(須與專業(yè)目錄一致)(包括作者、書目、出版社、出版時間、版次)：

1. 食品化學, 江波 等編，中國輕工業(yè)出版社，2018年
2. 食品化學數(shù)字課程，倪莉 等編，高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018年10月，網(wǎng)址：http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：食品分析；本專業(yè)不招收同等學力考生；本專業(yè)全日制學制為3年
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由福州大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實的一個問題。福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由福州大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      福州大學食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考福州大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
福州大學食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于福州大學研究生院，權(quán)威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
福州大學生物科學與工程學院食品工程（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼是您報考的專業(yè)的唯一數(shù)字標識，與您報考的專業(yè)是一一對應的。而且專業(yè)代碼也是非常重要的。在10月份考研網(wǎng)上報名的時候一般也需要進行填寫專業(yè)代碼或者確認專業(yè)代碼的，如果把專業(yè)代碼填錯了，很可能就會造成報名不成功，或者報錯了專業(yè)的情況發(fā)生，希望廣大考研學子能夠重視。
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 086003食品工程（專業(yè)學位）  00不區(qū)分研究方向  備注：本專業(yè)全日制學制為3年。 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學（二）  ④840食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840 食品化學
[1]江波等.食品化學（第2版）.中國輕工業(yè)出版社，2018；
[2]倪莉等.食品化學數(shù)字課程.高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018，http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：食品分析；
[1]丁曉雯等.食品分析.中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2016。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 本專業(yè)不招收同等學力考生； 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學：
《食品化學》王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品技術(shù)原理
《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社

②食品分析
《食品分析》無錫輕工大學編，輕工業(yè)出版社

備注：
1、本專業(yè)不招收同等學力考生
2、本專業(yè)全日制學制為3年
3、院計劃招生119人，其中包括推免生26人 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③302 數(shù)學二  ④840 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840 食品化學：
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品技術(shù)原理：
《食品技術(shù)原理》趙晉府編，輕工業(yè)出版社；
②食品分析
《食品分析》無錫輕工大學編，輕工業(yè)出版社。

備注：
1、本專業(yè)不招收同等學力考生
2、院計劃招生83人，其中包括推免生25人 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②204 英語二  ③302 數(shù)學二  ④840 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品技術(shù)原理
②食品分析

參考書：
《食品技術(shù)原理》 趙晉府編，輕工出版社；
《食品分析》 無錫輕工大學編，輕工出版社。

注：本專業(yè)不招收同等學力考生 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 6 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 101 思想政治理論  204 英語二  302 數(shù)學二  840 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840 食品化學
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工程專業(yè)綜合

參考書目：
《食品技術(shù)原理》 趙晉府編，輕工出版社；
《食品分析》 無錫輕工大學編，輕工出版社。

本專業(yè)不招收同等學力考生 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學    更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
《食品化學》，王璋等編，輕工出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工程專業(yè)綜合

參考書目
《食品技術(shù)原理》 趙晉府編，輕工出版社；《食品分析》 無錫輕工大學編，輕工出版社。

備注：本專業(yè)不招收同等學力考生
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 62 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 840食品化學
《食品化學》王璋等編，輕工出版社； 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：食品工程專業(yè)綜合
本專業(yè)不招收同等學力考生


《食品技術(shù)原理》 趙晉府編 輕工業(yè)出版社，
《食品分析》 無錫輕工大學編 輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
福州大學食品工程（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④840食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 《食品化學》王璋等編，輕工出版社；

復試：
《食品技術(shù)原理》 趙晉府編 輕工業(yè)出版社，
《食品分析》 無錫輕工大學編 輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
食品工程專業(yè)綜合
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

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