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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 13 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科學(xué)與工程 01食品生物技術(shù) 02食品營養(yǎng)與功能因子 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04糧油工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101思想政治理論 201英語一 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《微生物學(xué)》（第8版）沈萍等，高等教育出版社，2016
《微生物學(xué)教程》（第三版）周德慶，高等教育出版社，2011 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品工藝綜合 《食品加工與保藏原理》（第三版），曾慶孝，化學(xué)工業(yè)出版社，2015； 《食品化學(xué)》（第3版），闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016； 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第四版），朱玉賢主編，高等教育出版社，2013 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目
（1）食品化學(xué)（2）分子生物學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 66 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科學(xué)與工程 01食品科學(xué)與安全 02糧油工程 03食品生物技術(shù) 04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101思想政治理論 201英語一 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué) 或817化工原理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
815微生物學(xué)
《微生物學(xué)》（第8版）沈萍 等，高等教育出版社，2016 《微生物學(xué)教程》（第三版）周 德慶，高等教育出版社，817化工原理 2011 《化工原理》（第2版）夏清 等，天津大學(xué)出版社，2012 備注：招推免生1人. 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目食品工藝綜 合 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目：
（1）食品化學(xué) （2）分子生物 學(xué) 《食品加工與保藏原理》（第三版），曾慶孝，化學(xué)工業(yè)出 版社，2015；《食品化學(xué)》（第3版），闞建全，中國農(nóng)業(yè) 大學(xué)出版社，2016；《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第四版），朱玉 賢主編，高等教育出版社，2013 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 94 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
01食品資源開發(fā)利用 02食品安全檢測與控制 03食品過程工藝 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治 201英語一 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué)或817化工原理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
815微生物學(xué)
1、《微生物學(xué)教程》（第三版）周德慶，高等教育出版社，2011； 2、《微生物學(xué)》沈萍，高等教育出版社，2006。 817化工原理 《化工原理》楊祖榮等，化工出版社，2009。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品工藝綜合 《食品加工與保藏原理》，曾慶孝，化學(xué)工業(yè)出版社，2002。 同等學(xué)力加試科目： 1、食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，王璋，輕工業(yè)出版社，2005。 2、分子生物學(xué) 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第三版），朱玉賢主編，高等教育出版社，2007。 備注： 學(xué)制3年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品資源開發(fā)利用 02食品安全檢測與控制 03食品功能因子 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治 201英語一 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué)或817化工原理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
815微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》（第三版）周德慶，高等教育出版社，2011； 《微生物學(xué)》沈萍，高等教育出版社，2006； 817化工原理 《化工原理》楊祖榮等，化工出版社，2009 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品工藝綜合 參考書目： 《食品加工與保藏原理》，曾慶孝，化學(xué)工業(yè)出版社，2002； 同等學(xué)力加試科目: （1）食品化學(xué) （2）分子生物學(xué) 參考書目： 《食品化學(xué)》，王璋，輕工業(yè)出版社，2005； 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第三版），朱玉賢主編，高等教育出版社，2007 備注：學(xué)制三年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 80 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品資源開發(fā)利用 02食品安全檢測與控制 03食品功能因子 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治 201英語一 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué) 或817化工原理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
815微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》（第三版）周德慶，高等教育出版社，2011； 《微生物學(xué)》沈萍，高等教育出版社，2006； 817化工原理 《化工原理》楊祖榮等，化工出版社，2009 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品工藝綜合 參考書目： 《食品加工與保藏原理》，曾慶孝，化學(xué)工業(yè)出版社，2002； 同等學(xué)力加試科目： （1）食品化學(xué) （2）分子生物學(xué) 參考書目： 《食品化學(xué)》，王璋，輕工業(yè)出版社，2005； 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第三版），朱玉賢主編，高等教育出版社，2007 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 80 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品資源開發(fā)利用 02食品安全檢測與控制 03功能食品和添加劑 04食品過程工藝 05谷物科學(xué) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治 201英語 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué) 或 817化工原理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
815微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶，高等教育出版社，2002； 《微生物學(xué)》沈萍，高等教育出版社，2006； 817化工原理 《《化工原理》楊祖榮等，化工出版社，2009 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品工藝綜合 同等學(xué)力加試科目： （1）食品化學(xué) （2）分子生物學(xué) 參考書目： 《食品加工與保藏原理》，曾慶孝，化學(xué)工業(yè)出版社，2002； 《食品化學(xué)》，王璋，輕工業(yè)出版社，2005； 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第三版），朱玉賢主編，高等教育出版社，2007 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 82 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01食品生物技術(shù) 02食品微生物學(xué) 03食品安全控制技術(shù) 04天然產(chǎn)物開發(fā)與利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治 201英語 302數(shù)學(xué)二 815微生物學(xué)（食品）或817化工原理 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《微生物學(xué)教程》周德慶，高等教育出版社，1999； 《微生物學(xué)》沈萍，高等教育出版社，2000； 《生物化學(xué)》王鏡巖，高等教育出版社，2002 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品工藝綜合 參考書：《食品技術(shù)原理》趙晉府，輕工業(yè)出版社 2002 同等學(xué)力加試科目： （1）食品化學(xué) （2）分子生物學(xué) 參考書： 《食品化學(xué)》王璋，輕工業(yè)出版社2005 《分子生物學(xué)》朱玉賢主編，高等教育出版社1997 備注：學(xué)制3年。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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