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華南農(nóng)業(yè)大學食品化學重點題庫（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

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華南農(nóng)業(yè)大學食品化學重點題庫

華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 97 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 086003 食品工程  全日制：89  04 食品生物技術  13 食品營養(yǎng)與健康  15 功能食品開發(fā)與評價  16 植物生物技術  17 微生物生物技術  18 酶及生物活性物質(zhì)開發(fā)利用  非全日制：8  12 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101|思想政治理論   ②204|英語（二）   ③302|數(shù)學（二）   ④876|食品工藝學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 876|食品工藝學
《食品加工與保藏原理》，主編胡卓炎，梁健芬，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2020 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內(nèi)容：英語口語，專業(yè)知識，實驗技能 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 876|食品工藝學題型結構
1、填空、選擇題、判斷、名詞解釋
2、問答分析題 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于華南農(nóng)業(yè)大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 43 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000 生物與醫(yī)藥(推免生8人)  全日制：  01 食品加工理論與應用   02 食品加工工藝與新技術   03 食品貯藏與物流   04 智能制造與食品加工設備   05 食品新產(chǎn)品與保健食品   06 天然產(chǎn)物提取與食品添加劑   07 生物醫(yī)藥工程   08 酶與蛋白質(zhì)工程   09 微生物工程   10 動植物生物工程   非全日制：  10 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101|思想政治理論 ②204|英語二 ③302|數(shù)學二 或 338|生物化學 ④820|微生物學 或 876|食品工藝學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內(nèi)容：英語口語，專業(yè)知識，實驗技能。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 338|生物化學
試卷結構
1、填空、選擇、判斷題：占總分的60分左右，內(nèi)容為概念和基本原理，主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
2、名詞解釋題：占總分的30分左右，主要為各章節(jié)的重要概念、生物化學詞匯。
3、問答題：占總分的60分左右。
820|微生物學
試卷結構
1、填空、選擇題、判斷題：各占20分左右，內(nèi)容主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
2、名詞解釋題：占總分的30分左右，主要為各部分的重要概念。
3、問答題：占總分的60分左右，內(nèi)容主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
876|食品工藝學
試卷結構
1、填空、選擇題、判斷、名詞解釋：占總分的90分左右，內(nèi)容為概念和基本知識，主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
2、問答分析題：占總分的60分左右，主要為各部分的重要知識點的問答題和應用分析題 。 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 51 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01 食品加工理論與應用   02 食品加工工藝與新技術   03 食品貯藏與物流   04 智能制造與食品加工設備   05 食品新產(chǎn)品與保健食品   06 天然產(chǎn)物提取與食品添加劑    更多研究方向

考試科目

 ①101|思想政治理論   ②204|英語二   ③302|數(shù)學二   ④819|食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內(nèi)容：英語口語，專業(yè)知識，實驗技能。食品學院 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 38 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 （全日制）02食品加工理論與應用   （全日制）03食品加工工藝與新技術  （全日制）04食品貯藏與物流   （全日制）05智能制造與食品加工設備   （全日制）06食品新產(chǎn)品與保健食品  （全日制）07天然產(chǎn)物提取與食品添加劑    更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②204英語二   ③302數(shù)學二   ④819食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819食品化學
1、填空、選擇題：占總分的100分左右，內(nèi)容為概念和基本知識，主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
2、問答分析題：占總分的50分左右，主要為各部分的重要知識點的問答題和應用分析題 。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
1、英語口語
2、專業(yè)知識
3、實驗技能

備注：
1、該專業(yè)共招生38人，其中推免生5人。
2、擬招生人數(shù)中含擬招收非全日制8名

更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 48 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 28 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 (01)食品工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②204英語二   ③302數(shù)學二  ④819食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819食品化學：
1、填空、選擇題：占總分的100分左右，內(nèi)容為概念和基本知識，主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
2、問答分析題：占總分的50分左右，主要為各部分的重要知識點的問答題和應用分析題 。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內(nèi)容：英語口語，專業(yè)知識，實驗技能。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 28 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 (01)食品工程 更多研究方向

考試科目

 ①101|思想政治理論   ②204|英語二   ③302|數(shù)學二  ④819|食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819|食品化學：
主要目的是測試考生的食品化學素質(zhì)，包括對食品化學各項內(nèi)容的掌握程度和應用相關知識解決問題的能力。

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內(nèi)容：
英語口語，專業(yè)知識，實驗技能。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 86 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 16 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01 食品工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②204英語二   ③302數(shù)學二   ④819食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819食品化學
試卷結構
1.填空、選擇題：占總分的100分左右，內(nèi)容為概念和基本知識，主要覆蓋本門課程的各部分知識點。
2.問答分析題：占總分的50分左右，主要為各部分的重要知識點的問答題和應用分析題 。
 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 12 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01 食品工程 更多研究方向

考試科目

 ①101|思想政治理論   ②204|英語二   ③302|數(shù)學二   ④819|食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 1．復試時間：4月份，具體時間另行通知。
2．復試地點：華南農(nóng)業(yè)大學各招生學院。
3．同等學力考生復試時需加試兩門專業(yè)課。
4．考生需在復試階段到我校校醫(yī)院進行體檢。體檢標準參照教育部、衛(wèi)生部、中國殘疾人聯(lián)合會修訂的《普通高等學校招生體檢工作指導意見》。不參加體檢或體檢不合格者不予錄取。
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 24 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 食品工程（01） 更多研究方向

考試科目

 ①101|思想政治理論  ②204|英語二   ③302|數(shù)學二   ④819|食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
華南農(nóng)業(yè)大學食品工程（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01 食品工程    更多研究方向

考試科目

 ① 101 思想政治理論   ② 204 英語二   ③ 302 數(shù)學二   ④ 819 食品化學    更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 |專業(yè)知識綜合

更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

注：1、請根據(jù)收到資料的情況進行如實評價。2、評價次數(shù)不代表本商品的購買次數(shù)，買家收到資料后可自由選擇是否在會員中心進行評價。3、如果本商品差評超過三個，請先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系，確認商品是否合格后購買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來，一直為國內(nèi)最大最權威的考研專業(yè)課輔導機構，經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀，禁止同行網(wǎng)站或者機構進行惡意差評，一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責任。
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