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資料詳情
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第一部分:中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研復試內部題庫。中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研復試內部題庫是復試高分秘籍的核心部分,通過往屆中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)高分研究生的經驗與分析,考研復試的考點均來源于導師的習題和題庫,然后適度的變形或修改,中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)歷年復試的內容在這份復試內部題庫中均能找到原型。中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)研究生每年都針對復試相關科目把導師出過的所有習題匯總在一起,并整理出了詳細答案解析,更新并整理成最新的中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)復試內部題庫。價格:399元。
第二部分:中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)復試重點精編:復試重點精編由中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)的多名高分研究生根據中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)的考研復試重點、考研復試真題、考研復試大綱、導師的重點講義、考研復試考點及范圍編寫而成。復試復習精編內容詳細,重要內容進行重點分析講解,全面涵蓋復試的重點難點考點。復試重點精編是備戰(zhàn)復試基礎知識復習或全面復習的必備資料。價格:399元
第三部分:附贈:中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)復試英語、復試信息、復試注意事項、復試流程、復試面試技巧等內容。
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中國海洋大學食品科學與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2024 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 2 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 00不區(qū)分研究方向 (1)全日制 學術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②201英語(一)③302數學(二)④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836生物化學B
考試內容 本考試科目主要圍繞以下內容命題,考生可按照要求進行復習和準備,不指定具體參考書目,可選用本專業(yè)通行的書目。 1、蛋白質:結構元件氨基酸、蛋白質結構與功能、蛋白質理化性質,常見 研究方法;蛋白質生物合成基礎、過程、合成后的加工和轉運; 2、 酶:基本概念和特征、酶反應動力學知識、酶的作用機制和酶活性的調節(jié); 3、維生素和輔酶:維生素的種類、性質、功能; 4、糖:基本概念、結構特征、生物功能、種類及資源性海洋多糖,研究方 法; 5、脂類:基本概念、種類、結構特征、生物功能,研究方法; 6、核酸:重要核苷酸的結構和性質、核酸的結構特征、核酸的理化性質及 常見研究方法和原理; 7、代謝:糖類特別是單糖完全分解代謝過程、調控;脂類特別是脂肪酸的 分解和合成代謝;蛋白質降解過程、氨基酸代謝的共同途徑;核苷酸分解和合成的主要途徑;全面理解物質代謝途徑的相互聯系、物質代謝的特點、代謝調節(jié); 8、核酸生物合成: DNA 復制、RNA 生物合成的生化代謝過程。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:F0701食品化學
更多復試科目信息 |
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同等學力 |
不接收同等學力 更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
判斷15-20%,選擇20-25%填空10-15%,名詞解釋20%,計算和問答30-40%。 更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數 |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 81 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200 食品科學與工程 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(一) ③302數學(二) ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836生物化學B
本考試科目主要圍繞以下內容命題, 考生可按照要求進行復習和準備, 不指 定具體參考書目,可選用本專業(yè)通行的書目。 1、蛋白質:結構元件氨基酸、蛋白質結構與功能、蛋白質理化性質,常見 研究方法;蛋白質生物合成基礎、過程、合成后的加工和轉運; 2、酶: 基本概念和特征、酶反應動力學知識、酶的作用機制和酶活性的調 節(jié); 3、維生素和輔酶:維生素的種類、性質、功能; 4、糖: 基本概念、結構特征、生物功能、種類及資源性海洋多糖, 研究方 法; 5、脂類:基本概念、種類、結構特征、生物功能,研究方法; 6、核酸:重要核苷酸的結構和性質、核酸的結構特征、核酸的理化性質及 常見研究方法和原理; 7、代謝:糖類特別是單糖完全分解代謝過程、調控; 脂類特別是脂肪酸的 分解和合成代謝; 蛋白質降解過程、氨基酸代謝的共同途徑; 核苷酸分解和合成的主要途徑;全面理解物質代謝途徑的相互聯系、物質代謝的特點、代謝調節(jié); 8、核酸生物合成: DNA 復制、 RNA 生物合成的生化代謝過程。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
F0701食品化學 復試參考書: F0701食品化學 第 1 章 水分 第 2 章 碳水化合物 第 3 章 脂類 第 4 章 蛋白質 第 5 章 維生素 第 6 章 礦質元素 第 7 章 酶 第 8 章 色素和著色劑 第 9 章 食品風味 第 10 章 食品添加劑 第 11 章 食品中有害成分 考試內容一般為選擇題、名詞 解釋、簡答題和論述題等。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
836生物化學B題型結構
判斷 15~20%,選擇 20-25% 填空 10~15%,名詞解釋 20%,計算和問答 30~40%。 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數: 81 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 81 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
F0701
食品化學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
判斷15~20%,選擇 20-25% 填空10~15%,名詞解釋20%,計算和問答30~40%。 更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 75 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836
一、考試形式 本考試為閉卷考試,滿分為150分,考試時間為180分鐘。 生物化學試卷結構為:判斷15~20%,選擇 20-25% 填空10~15%,名詞解釋20%,計算和問答30~40%。 二、考試內容: 指定具體參考書目,可選用本專業(yè)通行的書目。 1、蛋白質:結構元件氨基酸、蛋白質結構與功能、蛋白質理化性質,常見研究方法;蛋白質生物合成基礎、過程、合成后的加工和轉運; 2、酶:基本概念和特征、酶反應動力學知識、酶的作用機制和酶活性的調節(jié); 3、維生素和輔酶:維生素的種類、性質、功能; 4、糖:基本概念、結構特征、生物功能、種類及資源性海洋多糖,研究方法; 5、脂類:基本概念、種類、結構特征、生物功能,研究方法; 6、核酸:重要核苷酸的結構和性質、核酸的結構特征、核酸的理化性質及常見研究方法和原理; 7、代謝:糖類特別是單糖完全分解代謝過程、調控;脂類特別是脂肪酸的分解和合成代謝;蛋白質降解過程、氨基酸代謝的共同途徑;核苷酸分解和合成的主要途徑;全面理解物質代謝途徑的相互聯系、物質代謝的特點、代謝調節(jié); 8、核酸生物合成:DNA復制、RNA生物合成的生化代謝過程。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:F0701食品化學
一、考試形式 閉卷考試,滿分100分,考試時間120分鐘??荚噧热菀话銥檫x擇題、名詞解釋、簡答題和論述題等。 二、考試內容: 第1章 水分 第2章 碳水化合物 第3章 脂類 第4章 蛋白質 第5章 維生素 第6章 礦質元素 第7章 酶 第8章 色素和著色劑 第9章 食品風味 第10章 食品添加劑 第11章 食品中有害成分 備注: 不招收同等學力和非全日制考生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 55 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
食品科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836 生物化學B
考試結構:一般為判斷題、單項選擇題、名詞解釋、計算題、簡答題和論述題。 考試內容 1、蛋白質 2、酶 3、維生素和輔酶 4、糖 5、脂類 6、核酸 7、代謝 8、核酸生物合成 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品化學
食品化學: 考試結構:食品化學 考試內容 第1章 水分 第2章 碳水化合物 第3章 脂類 第4章 蛋白質 第5章 維生素 第6章 礦質元素 第7章 酶 第8章 色素和著色劑 第9章 食品風味 第10章 食品添加劑 第11章 食品中有害成分 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 18 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
食品科學 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836生物化學B:
考試內容 1、蛋白質 2、酶 3、維生素和輔酶 4、糖 5、脂類 6、核酸 7、代謝 8、核酸生物合成 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品化學: 考試內容 第1章 水分 第2章 碳水化合物 第3章 脂類 第4章 蛋白質 第5章 維生素和礦質元素 第6章 酶 第7章 色素和著色劑 第8章 食品風味 第9章 食品添加劑 第10章 食品中有害成分 備注: 各專業(yè)均不招收同等學力及在職考生 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 6 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試筆試科目: 食品化學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 15 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試筆試科目: 食品化學 備注: 1、不招收同等學力考生和在職考生。 2、復試包括筆試、實踐(實驗)能力考核、外國語聽力與口語測試、綜合素質考核、體檢等內容。 其中筆試主要是專業(yè)課測試,實踐(實驗)能力考核主要測試考生的實驗和操作技能;綜合素質考核包括思想政治素質和道德品質考核、心理素質測試以及人文素養(yǎng)、社會實踐(社團活動、志愿服務等)、團結協作精神等方面的考核。 綜合素質考核中的心理素質測試、體檢由學校統一組織。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 15 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836生物化學B 《生物化學》,王鏡巖 等主編,高教出版社, 2002年 第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 25 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836生物化學B 《生物化學》,王鏡巖 等主編,高教出版社, 2002年 第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目:食品化學 參考書: 食品化學 《食品化學》,汪東風主編,化學工業(yè)出版社,2007 備注:本學院不招收同等學力考生。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 28 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
① 101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836 生物化學B 《生物化學》,王鏡巖 等主編,高教出版社, 2002年 第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:食品化學 《食品化學》,汪東風主編,化學工業(yè)出版社,2007 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數: 20 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數學二 ④836生物化學B 更多考試科目信息 | ||
初試 |
836生物化學B 《生物化學》,王鏡巖 等主編,高教出版社, 2002年 第三版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目: 食品化學 食品化學 《食品化學》,汪東風主編,化學工業(yè)出版社,2007 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
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